L'absinthe Tabu Classic est une absinthe riche en tradition qui, avec un fort taux d'alcool de 55 % vol. et une recette authentique, ravira les amateurs de ce spiritueux légendaire. Fabriquée selon l'art de la distillation classique, cette absinthe contient un mélange équilibré d'absinthe, d'anis, de fenouil et d'autres herbes secrètes qui lui confèrent son goût unique.

La marque Tabu représente une tradition de l'absinthe profondément enracinée, qui remonte au 19e siècle. La Tabu Classic incarne cette histoire avec ses puissants arômes d'herbes et son caractère épicé. Grâce à sa forte teneur en absinthe, elle offre le profil gustatif doux-amer typique de l'absinthe, harmonieusement équilibré par la douce note anisée. Elle convient parfaitement à la préparation traditionnelle avec de l'eau glacée et du sucre, mais peut également être utilisée comme ingrédient exclusif dans des cocktails créatifs.

Note de dégustation

Couleur : vert intense avec de légers reflets dorés.

Nez : Arômes herbacés complexes avec des notes dominantes de vermouth, d'anis et de fenouil, complétées par de discrètes nuances florales et terreuses.

Goût : épicé et puissant avec une amertume prononcée de vermouth, accompagnée de douces notes d'anis et de réglisse qui assurent un équilibre subtil.

Finale : longue et aromatique, avec une saveur légèrement sèche et herbacée et une pointe d'anis.

L'absinthe Tabu Classic peut être dégustée de manière traditionnelle avec de l'eau glacée et du sucre, l'ajout d'eau permettant de développer la turbidité caractéristique de Louche. Pour les amateurs modernes, elle convient également parfaitement comme base de cocktails, par exemple dans le fameux "Death in the Afternoon" avec du champagne ou dans le classique "Sazerac", qui combine une fine note d'absinthe avec du whisky et des bitters. En outre, elle confère aux boissons et aux desserts créatifs un arôme exceptionnel, par exemple comme ingrédient spécial dans des truffes au chocolat ou dans une sauce à l'absinthe épicée avec de la glace à la vanille.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Felix Rauter GmbH & CO. KG , Brunnenstr. 15-23 , 45128 Essen, Allemagne
Distributeur/importateur E-mail : info@tabu-absinth.com

Fabricant/Distillerie :

Felix Rauter

EAN:

4076700104504

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