Le LAGG Single Malt Scotch Whisky KILMORY Edition 46% vol. 0,7 l + GB est le produit phare de la gamme Core de la Lagg Distillery sur l'île d'Arran en Écosse. Fondée en 2017, la distillerie a pour objectif de créer un whisky insulaire fumé de caractère qui reflète le style original de la production historique de whisky sur Arran. Le single malt Lagg Kilmory est fabriqué à partir de malt d'orge soigneusement sélectionné et produit avec de l'eau provenant du propre forage de la distillerie. Ce whisky écossais single malt des îles représente un style à la fois moderne et respectueux des traditions, qui exprime particulièrement clairement le caractère fumé de la distillerie.


La maturation s'effectue entièrement dans des fûts de bourbon First Fill en chêne américain, ce qui permet au whisky de développer une combinaison harmonieuse de fumée de tourbe, de fruité et de notes douces de vanille. Après la double distillation, le whisky écossais single malt Lagg Kilmory est mis en bouteille à 46% vol. La distillerie renonce délibérément à la filtration à froid et aux colorants, de sorte que le caractère naturel de cet Arran Whisky Single Malt fumé est entièrement préservé. L'édition Kilmory reflète le style maison typique de la distillerie et associe des notes de tourbe terreuse, des agrumes frais et des arômes maritimes des îles à un profil de whisky à la fois vif et équilibré.

Note de dégustation

Couleur : or clair avec des reflets ambrés.

Nez : Arômes doux et tourbés avec des agrumes, des notes de fruits tropicaux, des cendres discrètes et des nuances terreuses.

Goût : Fruité et vif avec des notes d'agrumes, de crème brûlée, d'herbes fraîches et d'herbe, accompagnées de notes fumées dominantes tourbées et terreuses.

Finale : Longue, avec du poivre, des arômes terreux et cendrés.

Le whisky écossais single malt Lagg Kilmory convient parfaitement à une consommation pure, pour profiter pleinement de l'équilibre entre la tourbe fumée, les notes fruitées et les arômes de fûts de bourbon. Ce whisky fumé des îles écossaises se marie particulièrement bien avec les viandes grillées, les plats de BBQ, le saumon fumé ou les fromages forts. Le whisky déploie également sa profondeur aromatique avec du chocolat noir ou des desserts au caramel et à la vanille. Pour les amateurs d'arômes intenses, une petite goutte d'eau peut faire ressortir des nuances fruitées et épicées supplémentaires dans le verre. Slàinte Mhath.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Potstill Spirits Trading GmbH, Schönbach 80, 3633 Schönbach, Autriche, office@potstill.org

Fabricant/Distillerie :

Lagg Distllery, Kilmory, Isle of Arran, KA27 8PG, Royaume-Uni

EAN:

5060044487170

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