La distillerie de whisky irlandaise Teeling Distillery a ouvert ses portes en 1782 à Dublin. En 2015, la distillerie a été rénovée et a ouvert ses portes à quelques mètres seulement de son emplacement d'origine.

Ces dernières années, la distillerie est devenue un véritable pôle d'attraction touristique, sans doute parce que les visiteurs peuvent avoir un excellent aperçu du processus de production.

Le Teeling 15 Years Old Explorers Series Irish Whiskey Japan Edition, basé sur une recette à base de maïs et d'orge maltée, est d'abord vieilli pendant 11 ans dans des casks ex-bourbon traditionnels, avant de reposer pendant quatre années supplémentaires dans des casks Mugi Shochu du Japon. La série Explorers a été élaborée à l'aide de techniques de production minutieuses et innovantes, ce qui donne lieu à une série d'embouteillages de whiskey irlandais uniques. Chaque embouteillage de cette série reflète la personnalité et le caractère de chaque nation, car les whiskeys vieillissent dans des fûts uniques. Le Teeling est mis en bouteille sans filtration à froid et sans additifs.

Note de dégustation

Couleur : ambre.

Nez : Pommes confites, thé au jasmin, notes de vanille, épices.

Goût : fruité de poires pochées et de fruits de la passion, notes de pain d'épices, sirop doré.

Finale : longue, douce, sucrée, rafraîchissante, tanins de bois, fruits secs.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Bacardi-Martini GmbH, Handelskai 94-96, 1200 Vienne, Autriche, sneuwirth@bacardi.com

Fabricant/Distillerie :

The Teeling Whiskey Company

EAN:

5391543180348

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