Le Dubonnet Rouge avec 14,8% vol. en bouteille de 0,75 l est un apéritif classique à base de vin, qui compte depuis le 19e siècle parmi les boissons les plus caractéristiques de la culture française de l'apéritif. Il est basé sur un vin rouge de qualité supérieure, enrichi de quinine, d'épices sélectionnées et d'une douceur précisément dosée. La maturation en fûts de chêne (Aged in Oak Casks) confère à Dubonnet son caractère typique, légèrement épicé et harmonieusement équilibré.


Marque d'apéritif la plus populaire aux États-Unis et partie intégrante de rituels de consommation historiques, Dubonnet Rouge est aujourd'hui encore culte, notamment en raison de son rôle particulier dans la famille royale britannique. L'association stylistique de l'amertume, des épices, de la douceur délicate et des nuances d'agrumes en fait l'un des apéritifs les plus polyvalents qui soient. Qu'il soit servi pur, sur glace, avec une tranche de citron ou comme ingrédient de boissons classiques, Dubonnet Rouge convainc par son profil clairement structuré et aromatiquement complexe et par son élégance longue durée.

Note de dégustation

Le verre présente une robe rouge rubis profond. Le nez révèle des notes d'épices, d'herbes, de fruits rouges et d'agrumes fins. La bouche est harmonieuse, avec une amertume équilibrée, une profondeur épicée et une légère douceur. La finale est ronde, aromatique et persistante, portée par des épices herbacées et un fruité subtil.

Dubonnet Rouge est idéal comme apéritif classique - de préférence avec des glaçons et un zeste d'agrumes. Il est particulièrement apprécié en combinaison avec du gin dans la boisson légendaire "Gin and Dubonnet". Il s'harmonise également avec le bitter lemon, le tonic ou comme ingrédient de long drinks aromatiques. Côté culinaire, il accompagne les pâtés, les variations de crackers, les fromages doux, les tapas, mais aussi le chocolat noir ou les desserts aux fruits rouges. Servi bien frais à 8-10 °C, il déploie sa structure d'apéritif épicée et fraîche, finement amère et persistante.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Pernod Ricard Franc, 94015 Cedex, 51 Chemin des Mèches, 94000 Créteil, France

Fabricant/Distillerie :

Dubonnet Co.

Tableau nutritionnel :

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)

EAN:

3163933575001

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