La petite distillerie Talisker, blanche comme neige, se trouve sur la côte escarpée de l'unique Isle of Skye, au sud de Dunvagan, directement sur la rive d'une baie comme par enchantement. Deux frères ont fondé la distillerie en 1831 et, après leur mort, de nombreux autres ont tenté de reprendre le flambeau. Tous échouèrent jusqu'à ce qu'un administrateur financier et un négociant en vins et spiritueux réussissent à la reprendre. Talisker a été distillée trois fois jusqu'en 1928, puis deux fois seulement. Après un incendie en 1960, la distillerie a été reconstruite à l'identique. Aujourd'hui, Talisker fait partie du groupe de spiritueux Diageo.

Le Talisker 30 Year Old est un profond clin d'œil à la patrie de la distillerie et à un héritage qui célèbre la fusion des fruits de mer et du whisky pour honorer les merveilles naturelles de l'île. Vieilli pendant trois décennies, ce whisky resplendit dans toute sa splendeur et célèbre la nature sauvage et rude de son environnement. Chaque année, des fûts de chêne américain soigneusement sélectionnés, qui ont déjà été remplis de whisky auparavant, sont utilisés pour produire cette goutte particulière. Le Talisker 30 Year Old n'est ni coloré ni filtré à froid et est embouteillé dans sa force naturelle de fût.

Aux États-Unis, Talisker a conclu un partenariat passionnant avec Real Oyster Cult à l'occasion de cette sortie remarquable. Ensemble, ils proposent des combinaisons soignées de fruits de mer et de whisky. L'origine marine de ce whisky lui confère ses notes marines et salées caractéristiques, qui en font un compagnon idéal pour les huîtres et le caviar. Ces combinaisons sont un véritable hommage à la longue tradition de Talisker d'associer le whisky et les fruits de mer.

Edition limitée à 3 195 bouteilles dans le monde entier.

Note de dégustation

Couleur : ambre.

Nez : Doux, tourbé, pommes mûres, lavande, notes de miel.

Goût : Nuances salées, notes de fruits, fumée de cheminée.

Finale : Longue, fumée de tabac.

Dégustez ce whisky avec des huîtres et du caviar.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Diageo Austria GmbH, Teinfaltstrasse 8, 1010 Vienne, Autriche, coline.girardeau@diageo.com

Fabricant/Distillerie :

La distillerie Talisker

Tableau nutritionnel :

EAN:

5000281072548

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