La Nonino Grappa Monovitigni Single Grapes 40% vol. 0,5 l + GB est une grappa élégante d'Italie qui reflète de manière impressionnante la force d'innovation de la prestigieuse Distilleria Nonino. Cette mise en bouteille particulière réunit des marcs frais soigneusement sélectionnés des cépages pinot, prosecco et malvasia, qui sont chacun traités séparément avant d'être assemblés en une composition harmonieuse. Il ne s'agit pas d'un assemblage classique, mais d'une combinaison ciblée de différentes grappas Monovitigno, qui préserve les caractéristiques typiques de chaque cépage et les met mutuellement en valeur.


La production s'effectue par une fermentation contrôlée sous vide dans des cuves en acier inoxydable, immédiatement suivie d'une distillation douce discontinue dans des alambics à vapeur en cuivre avec une séparation précise de l'amont et de l'aval. Ce processus lent et artisanal permet une extraction optimale et la préservation des substances aromatiques délicates. La grappa Monovitigni repose ensuite pendant 6 à 12 mois dans une cuve en acier inoxydable, ce qui permet d'arrondir et d'harmoniser sa structure. Avec une teneur en alcool de 40 %, cette grappa italienne est intense, élégante et équilibrée. Elle est livrée dans un élégant coffret cadeau qui souligne le caractère haut de gamme de cette mise en bouteille.

Note de dégustation

Couleur : Clair comme du cristal.

Nez : Intense, fruité, pomme, poire, abricot, fine note d'amande.

Goût : Corsé, harmonieux, fruité, arômes élégants de cépage.

Finale : douce, ronde, longue.

La Nonino Grappa Monovitigni Single Grapes se prête parfaitement à une consommation pure comme digestif classique, idéalement à une température d'environ 12 °C dans un verre en forme de tulipe, ce qui permet aux arômes délicats de se développer de manière optimale. Avant de la déguster, il est recommandé de laisser la grappa reposer brièvement dans le verre afin que le contact avec l'oxygène permette à l'arôme de se développer complètement. Sur le plan culinaire, cette grappa d'Italie s'harmonise particulièrement bien avec les desserts fins, les plats à base de fruits, les pâtisseries, les desserts aux amandes ou les variations de noix. Cette grappa Monovitigno est également idéale pour accompagner des fromages affinés ou un espresso et complète un menu avec style.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Top Spirit Vertriebsgesellschaft m. b. H., Heiligenstädter Straße 43, 1190 VIENNE, Autriche, services@topspirit.at

Fabricant/Distillerie :

Nonino Distillatori

EAN:

80682820

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