La tequila El Padrino Añejo 100% Puro de Agave est une tequila de qualité supérieure, produite de manière traditionnelle, qui impressionne par sa longue maturation et son profil aromatique complexe. Fabriquée à partir de 100 % d'agave bleu de Weber, cette tequila subit un processus de fabrication minutieux qui lui confère son caractère à la fois doux et intense.

Les cœurs d'agave sont d'abord torréfiés pendant 36 à 54 heures dans des fours en pierre, ce qui permet aux sucres naturels de se développer de manière optimale et à la tequila d'acquérir sa note sucrée et légèrement fumée caractéristique. La tequila subit ensuite une lente fermentation de 48 à 60 heures avant d'être distillée dans des alambics traditionnels en cuivre. Cette méthode permet d'obtenir un goût particulièrement riche avec des notes subtiles de caramel et de chêne.

Après la distillation, l'El Padrino Añejo vieillit pendant 14 à 16 mois dans des fûts de chêne américain, ce qui lui confère une profondeur et une souplesse supplémentaires. Ce long vieillissement en fûts lui confère un équilibre entre la douceur de l'agave, le chêne épicé et le caramel crémeux.

Note de dégustation

Couleur : Or profond avec des reflets ambrés.

Nez : Arômes d'agave grillée, de vanille, de caramel et une touche de chocolat.

Goût : Doux et corsé avec un équilibre parfait de miel sucré, de chêne épicé et de fines notes de cannelle et de cacao.

Finale : longue avec de doux arômes de torréfaction, une légère sensation de fumée et une douceur discrète.

La tequila El Padrino Añejo est idéale pour être dégustée pure dans un verre à cognac ou un tumbler afin d'apprécier au mieux ses arômes complexes. Elle s'harmonise parfaitement avec le chocolat noir, les noix grillées ou un cigare doux. Alternativement, il convient à des cocktails luxueux comme un Añejo Old Fashioned ou une Tequila Manhattan pour mettre en valeur avec style ses notes intenses de fût.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : WSI Beverages (Ireland) Ltd, The Black Church, St. Mary's Place, Dublin D07 P4AX, Irlande

Fabricant/Distillerie :

Destiladora Del Valle De Tequila

EAN:

5016978103617

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