Le domaine Platzer est situé dans la pittoresque région volcanique de Styrie, une région réputée pour ses vins exceptionnels et ses paysages fascinants. Niché dans de douces collines et entouré de sols volcaniques, le domaine viticole offre des conditions idéales pour la culture de raisins de grande qualité. Les vignobles se trouvent tous dans les environs immédiats de la ferme viticole et couvrent, avec des partenaires, une superficie de 35 hectares de vignes. Parmi les principaux sites, on trouve Aunberg, Königsberg, Klöchberg et Stradner Rosenberg. Les vignes font l'objet de soins intensifs pendant toute la période de végétation afin de garantir une qualité maximale et une caractéristique d'origine unique. Une importance particulière est accordée à la viticulture durable afin de préserver les ressources naturelles.

Depuis plus de 40 ans, le domaine exploite une installation de lavage des bouteilles et encourage activement la réutilisation des bouteilles afin de contribuer à la protection de l'environnement.

Le Blaue Zweigelt Klassik est un vin rouge produit à 100% à partir de raisins de Zweigelt. Les vignes dont sont issus ces raisins poussent sur des sols de culture moyennement lourds et non calcaires, constitués de roches issues de l'érosion. Après la vinification, ce vin rouge a vieilli pendant cinq mois en fûts et peut être conservé jusqu'en 2028 au moins.

Note de dégustation

Un rouge intense dans le verre. Le nez révèle des notes typiques de vin rouge, accompagnées d'arômes délicats de griottes et de baies. En bouche, le vin se présente élégant, juteux et équilibré, avec des nuances de griottes mûres et de baies noires. La finale est longue et persistante.

Acidité : 5,0 g/l

Sucre résiduel : 1,2 g/l

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Weinhof Platzer GmbH, Pichla 25, 8355 Tieschen, Autriche, platzer@weinhof-platzer.at

Fabricant/Distillerie :

Ferme viticole Platzer

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)

EAN:

9120033563417

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