The Tyrconnell Single Malt est un whiskey irlandais classique non tourbé, fabriqué à partir d'orge maltée à 100 % et distillé deux fois dans des alambics en cuivre. Ce single malt provient de la traditionnelle Cooley Distillery, réputée pour ses whiskeys irlandais de grande qualité. La marque porte le nom d'un cheval de course légendaire qui a remporté la coupe nationale irlandaise en 1876, d'où le motif équestre caractéristique sur la bouteille.

Avec une teneur en alcool de 43 % vol. et une maturation en fûts d'ex-bourbon, le Tyrconnell présente un profil expressif, frais et fruité. En tant que représentant classique de la tradition irlandaise du whiskey, il est particulièrement accessible et en même temps plein de caractère - parfait pour les débutants comme pour les amateurs expérimentés. La mise en bouteille dans un élégant coffret cadeau en fait également un cadeau convaincant sur le plan visuel.

Récompenses :

- Médaille d'argent en 2018 à l'International Spirits Challenge

Note de dégustation

Couleur : Or clair.

Nez : Fraîcheur fruitée avec de la pomme verte, des agrumes, du miel et un soupçon de céréales.

Goût : Doux et équilibré avec des notes de vanille, de poire, de malt et de chêne léger.

Finale : moyenne à longue, douce, avec des notes délicates de fruits et de céréales.

The Tyrconnell Single Malt s'harmonise parfaitement avec les fromages doux à pâte dure comme le gouda jeune ou le manchego, car leur douceur de noisette souligne les notes maltées du whisky. Il développe également toute sa palette d'arômes avec des noix grillées, des tranches de pommes séchées ou des biscuits au caramel. Pour un accord plus sophistiqué, il est possible de l'associer à un crumble aux pommes, à une panna cotta aux zestes d'agrumes ou à un fin praliné au chocolat au lait, autant d'accompagnements qui complètent sa légèreté fruitée et sa maturité vanillée en fût. Un single malt irlandais polyvalent à la signature claire et à la profondeur élégante.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Suntory Global Spirits Austria GmbH, Rotenturmstraße 27/6, 1010 Vienne, Autriche, office@beamsuntory.at

Fabricant/Distillerie :

Distillerie Cooley

EAN:

5099357091422

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