C'est dans la distillerie de Teeling Whiskey, située au cœur de Dublin, que cette édition limitée a vu le jour, grâce à un processus de triple distillation qui lui confère une pureté particulière.

Son caractère unique lui vient de l'ajout de Crystal Malt au moût, une innovation qui confère au single malt Teeling une note exceptionnelle de caramel et de toffee.

Ce whiskey distingué a été vieilli exclusivement en fûts de chêne américain vierge, ce qui lui ajoute de subtiles notes de vanille et une saveur tannique.

Le crystal malt, obtenu par la cristallisation du sucre dans un système fermé pendant le processus de maltage, est courant dans l'industrie brassicole, mais rarement utilisé dans le secteur de la distillation.

Cela souligne l'esprit novateur de la distillerie de Teeling Whiskey, qui s'efforce toujours de conférer à son portefeuille de whiskeys des profils de goût et des caractères uniques.

Récompenses :

- Top Price of Masters aux San Francisco Spirits Awards 2024

Note de dégustation

Couleur : ambre.

Nez : Frais, pommes, compote de poires, sucre brun, vanille, bois de chêne.

Goût : Toffee, tarte aux pommes, pâtisserie fraîche, miel.

Finale : longue et persistante.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Bacardi-Martini GmbH, Handelskai 94-96, 1200 Vienne, Autriche, sneuwirth@bacardi.com

Fabricant/Distillerie :

The Teeling Whiskey Company

EAN:

5391543180355

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