Le Teeling Whiskey SINGLE MALT Irish Whiskey est un single malt irlandais plusieurs fois primé, titrant 46 %, conditionné en bouteille de 0,7 l. Pour cette mise en bouteille, Teeling utilise exclusivement des whiskies issus à 100 % d'orge maltée, qui sont distillés trois fois. La gestion innovante des fûts constitue un élément essentiel du style unique de Teeling : pour ce single malt, on assemble des whiskies qui ont mûri dans cinq types de fûts différents. On utilise des fûts de chêne américain vierge, des fûts de porto ruby, des fûts de porto blanc Caravelos, des fûts de madère et des fûts de bourbon. Le vieillissement et l’affinage ciblés dans ces différents fûts donnent naissance à un single malt irlandais à la fois complexe et équilibré, doté d’un caractère résolument fruité.


Le single malt Teeling incarne parfaitement l’approche moderne de la fabrication du whisky irlandais, qui allie la triple distillation traditionnelle à des vieillissements en fûts variés. Le whisky est mis en bouteille à un degré d’alcool élevé de 46 % vol. et sans filtration à froid, ce qui permet de préserver au maximum son caractère d’origine. L'association de 100 % d'orge maltée, de cinq types de fûts différents et du travail expérimental sur les fûts typique de Teeling Whiskey fait de cette cuvée un choix intéressant pour les amateurs de whiskies single malt irlandais complexes.

Distinctions :

- MASTER 2025 aux Global Irish Whiskey Masters de The Spirits Business

- GOLD aux Irish Whiskey Masters 2022

- DOUBLE OR au SFWSC 2022

- OR aux Irish Whiskey Masters 2020

- ARGENT en 2018 à l'International Wine & Spirits Competition

Note de dégustation

Couleur : ambre doré.

Nez : fruits tropicaux, melon, sucre caramélisé, arômes boisés de chêne, Ingwerer et subtiles notes chocolatées.

Bouche : Douce et corsée, avec des arômes de chocolat, de fruits rouges, de fruits du verger et de légères notes épicées.

Fin de bouche : longue et élégante, avec des notes de fruit de la passion, d'ananas et de bois de chêne.

Le Teeling Whiskey SINGLE MALT se déguste idéalement pur ou avec quelques gouttes d'eau plate. Sur le plan culinaire, il s'accorde bien avec le magret de canard, les fromages à pâte dure affinés, le chocolat noir, les desserts aux fruits rouges ou ceux à base d'ananas et de fruit de la passion. Grâce à son profil fruité, c'est également un whisky irlandais haut de gamme idéal pour les cocktails classiques et modernes à base de whisky.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Bacardi-Martini GmbH, Handelskai 94-96, 1200 Vienne, Autriche, sneuwirth@bacardi.com

Fabricant/Distillerie :

The Teeling Whiskey Company

EAN:

5391523270304

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