Big Peat est un mélange soigneusement curé de whiskies écossais single malt provenant exclusivement de la prestigieuse région de whisky d'Islay. Cette composition réunit les propriétés caractéristiques de distilleries renommées de l'île : Caol Ila apporte sa douceur, Bowmore assure un équilibre parfait, Ardbeg confère au blend sa note médicinale et terreuse, tandis que Port Ellen ajoute un élément d'élégance. Ensemble, Big Peat incarne la quintessence de l'Islande dans une bouteille.

Faisant partie de la collection Remarkable Regional Malts de Douglas Laing, Big Peat représente l'essence de la région d'Islay sous une forme concentrée. Avec une teneur en phénols de 40 ppm, il offre une expérience intense de tourbe. Le whisky est exempt de colorants et de filtration à froid et est embouteillé dans un fût naturel, ce qui souligne son authenticité et son caractère naturel, conformément à la devise de Douglas Laing : "Aussi naturel que possible".

Note de dégustation

Couleur : or pâle paille.

Nez : Frais, salé, pur, malt doux séché sur la tourbe.

Goût : Cendres, goudron doux, brises marines salées, cheminées fumantes.

Finale : Longue, réglisse salée et épicée, fumée, cendres de feux de camp.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Bremer Spirituosen Contor GmbH, Gisela-Müller-Wolff-Strasse 7, 28197 Brême, Allemagne, international@bsc-bremen.de

Fabricant/Distillerie :

Douglas Laing & Co.

EAN:

5014218827743

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