Der Hampden Estate 8 Years Old Pure Single Jamaican Rum 46% Vol. 0,7 l ist ein authentischer Pure Single Jamaican Rum, der den unverwechselbaren Stil einer der ältesten Destillerien der Karibik verkörpert. Die Hampden Estate Distillery wurde bereits 1753 in Trelawny, Jamaika, gegründet und genießt weltweit einen hervorragenden Ruf für ihre charakterstarken High-Ester-Rums. Das verwendete Zuckerrohr stammt von den eigenen Everglades Farms, wodurch die Destillerie den gesamten Produktionsprozess kontrollieren kann. Die außergewöhnlich lange Fermentation mit natürlichen, lokalen Hefen erzeugt die intensiven Esteraromen, für die Hampden weltweit bekannt ist. Die hochwertige 0,7 l Flasche richtet sich insbesondere an Liebhaber traditioneller, ungesüßter jamaikanischer Rums.


Die Destillation erfolgt ausschließlich in kupfernen Pot Stills, darunter moderne Brennblasen des schottischen Herstellers Forsyths, wodurch der Rum seine außergewöhnliche Aromendichte erhält. Anschließend reift der Hampden Estate 8 Years Old mindestens acht Jahre unter tropischen Bedingungen in Ex-Bourbonfässern aus amerikanischer Weißeiche. Das heiße und feuchte Klima Jamaikas intensiviert die Fassreifung und sorgt für eine bemerkenswerte Komplexität. Zur Einstellung auf 46 % Vol. verwendet Hampden ausschließlich Wasser aus einer eigenen Bergquelle. Der Rum wird ohne Zuckerzusatz, ohne Farbstoff und ohne Glycerin abgefüllt und bewahrt dadurch seinen unverfälschten, natürlichen Charakter. Diese kompromisslose Herstellung macht ihn zu einem herausragenden Vertreter des traditionellen jamaikanischen Rumstils.

Auszeichnungen:

- Gold ISW 2021

Note de dégustation

Farbe: Natürliches Gold mit bernsteinfarbenen Reflexen.

Nase: Intensive Esternoten mit Rosinen, süßem Rauch, Zimt, dunklen Kirschen und Zwetschken.

Geschmack: Kräftig und würzig mit Anis, tropischen Früchten, einer typischen jamaikanischen Esternote, Pfefferminze und feinen Gewürzen.

Abgang: Lang, voluminös sowie fruchtig-würzig mit anhaltenden Ester- und Eichennoten.

Der Hampden Estate 8 Years Old Pure Single Jamaican Rum entfaltet seine vielschichtige Aromatik am besten pur bei Zimmertemperatur oder mit wenigen Tropfen Wasser. Besonders gut harmoniert dieser Pure Single Jamaican Rum mit dunkler Schokolade, Trockenfrüchten, gerösteten Nüssen, kräftigem Hartkäse oder einer hochwertigen Zigarre. Die lange Fermentation mit natürlichen Hefen, die Destillation in kupfernen Pot Stills, die achtjährige tropische Reifung in Ex-Bourbonfässern sowie die Abfüllung ohne Zuckerzusatz, Farbstoff und Glycerin machen den Hampden Estate 8 Years Old zu einer der authentischsten Rum-Spezialitäten Jamaikas.

Ventes/Importateur :

Vertrieb/Importeur: LM&V, 9-11 Rue Martre, Clichy, 92110 Paris, Frankreich

Fabricant/Distillerie :

Hampden Estate

EAN:

3700597351307

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