Le domaine Lackner Tinnacher est une entreprise familiale qui produit du vin depuis 1770. Les vignes poussent sur six sites différents dans la belle Styrie. Wilma et Fritz Tinnacher dirigent le domaine depuis 30 ans déjà, et leur fille Katharina Tinnacher l'a repris en 2013.

La grande qualité des vins est due à l'expérience intergénérationnelle.

Le Lackner Tinnacher Welschriesling est exclusivement produit à partir de raisins Welschriesling soigneusement triés à la main et à pleine maturité. Après les vendanges manuelles, les raisins entiers ont été délicatement pressés et le jus a coulé par gravité dans la cave. Là, la fermentation spontanée a commencé dans une cuve en acier, après quoi le Welschriesling a mûri pendant cinq mois dans la cave. La fermentation malolactique naturelle qui suit la fermentation confère au Welschriesling son équilibre et son harmonie particuliers. Après la phase de maturation, il est mis en bouteille et fermé par un bouchon en liège naturel. Ce Lackner Tinnacher Welschriesling se caractérise par un potentiel de garde jusqu'en 2027.

Note de dégustation

Un jaune paille clair et éclatant avec des reflets verts dans le verre. Le nez révèle des notes épicées, accompagnées de pommes jaunes mûres, de zestes d'agrumes et d'herbes fraîches des prés. En bouche, il est équilibré, juteux, agréable à boire avec une acidité harmonieuse et des notes de pommes jaunes, de noix et d'herbes de prairie. Longue persistance en finale.

Sucre résiduel : 2,2 g/l

Acidité : 5,6 g/l

Température de dégustation : 8-10 °C

Savourez ce Welschriesling en apéritif ou pour accompagner un pique-nique.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Weingut Lackner Tinnacher KG, Steinbach 12, 8462 Gamlitz, Autriche

Fabricant/Distillerie :

Domaine Lackner Tinnacher

Produit biologique :

AT-BIO-301

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)

EAN:

9120023266663

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