Dos Maderas allie les traditions du rhum de la Barbade et de la Guyane, dans les Caraïbes, au vieillissement en fûts de xérès au sein de la célèbre bodega Williams & Humbert, à Jerez, en Espagne. Fondée en 1877 et dirigée aujourd’hui par la famille Medina, cette bodega est la plus grande d’Europe sous un même toit et abrite plus de 60 000 fûts de chêne. Elle est réputée pour son sherry « Dry Sack » et son « Gran Duque D’Alba ». Dans les années 2000, la famille a diversifié sa gamme et lancé sur le marché un rhum d’exception qui reflète l’héritage et la qualité de la bodega.

Cet assemblage, composé d’un rhum de 5 ans d’âge provenant de Guyane et d’un rhum de 5 ans d’âge provenant de la Barbade, est expédié, après une première maturation, vers notre bodega de Jerez, dans le sud de l’Espagne, pour y subir un affinage supplémentaire. Là-bas, le rhum mûrit pendant une année supplémentaire dans de vieux fûts de sherry Pedro Ximénez soigneusement sélectionnés, ce qui lui confère une profondeur et une complexité particulières. Ce vieillissement supplémentaire, qui intègre les arômes du sherry, donne lieu à une expérience gustative incomparable.

Note de dégustation

Couleur : ambre foncé.

Nez : bois de chêne, épices, vanille, miel, caramel, noix grillées.

Bouche : caramel, vanille, épices, chêne torréfié, raisins secs, sherry.

Fin de bouche : longue.

Ce rhum se déguste de préférence pur et à température ambiante.

Ventes/Importateur :

Distributeur/Importateur : Bodegas Williams & Humbert, S.A., Ctra. Nacional IV - Km 641 - 11408 - Jerez de la Frontera - Cadix, Espagne

Fabricant/Distillerie :

Bodegas Williams & Humbert

Fabriqué à partir de :

• [Melasse]

EAN:

8410028904297

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