Palmer & Co est une maison de champagne réputée, située dans la célèbre région de Champagne en France. Depuis sa création en 1947, Palmer & Co se consacre à la création de champagne de première qualité. Les raisins proviennent de certains des vignobles les plus exquis de la région, ce qui constitue la base de leurs champagnes premium.

L'un des champagnes les plus remarquables de la maison est le Palmer & Co Champagne Rosé Solera, une cuvée raffinée composée de vins sélectionnés dans les vignobles Premier Cru et Grand Cru de la "Montagne de Reims". Cette cuvée se distingue particulièrement par le cépage pinot noir Solera, qui confère au champagne son fruité élégant et sa profondeur.

L'assemblage de chardonnay, de pinot noir Solera et de pinot meunier souligne le profil de goût complexe et équilibré. Chaque bouchon de bouteille est traditionnellement complété par un bouchon naturel qui préserve la qualité et la pureté du champagne.

Note de dégustation

Rosé clair dans le verre. Le nez est épicé avec des notes de cannelle, de vanille, de baies des bois et de cassis. En bouche, il est merveilleusement équilibré, frais et fruité avec des baies mûres. Longue persistance en bouche.

Acidité : 4,5 g/l

Sucre résiduel : 8 g/l

Potentiel de garde : 2 ans

Température de dégustation : 6 °C

Un compagnon idéal pour le tartare de thon et les bouchées au saumon.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Champagne Palmer & Co, 67 Rue Jacquart, 51100 Reims, France

Fabricant/Distillerie :

Champagne Palmer & Co

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)

EAN:

899911000533

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