Le Botran Ron Añejo 12 Sistema Solera 40 % vol., 0,7 l, est un rhum haut de gamme du Guatemala, élaboré selon une méthode traditionnelle à partir de « Virgin Cane Honey ». Il s'agit d'un jus de canne à sucre épaissi, dont l'eau est extraite avant la distillation afin de concentrer les arômes naturels de la canne à sucre. Ce procédé complexe confère au rhum sa profondeur caractéristique et le distingue de nombreux rhums à base de mélasse. La distillerie Botran, riche d’une longue tradition, fait vieillir ses rhums à environ 2 300 mètres d’altitude, où le climat frais des hauts plateaux permet un vieillissement en fût particulièrement lent et équilibré. La bouteille de 0,7 l incarne l’art authentique du rhum guatémaltèque et allie harmonieusement tradition et qualité.


Le Botran Ron Añejo 12 est élevé pendant au moins douze ans selon le « Sistema Solera » dans des fûts de chêne blanc américain soigneusement sélectionnés. Grâce à ce vieillissement, le rhum développe un équilibre parfait entre les arômes fruités, les notes boisées et les subtiles notes épicées. Comparé à de nombreuses cuvées de rhum modernes, le Botran 12 séduit par son style agréablement sec et son caractère naturel. Avec ses 40 % vol., ce rhum Solera se révèle doux, harmonieux et polyvalent. Son profil aromatique équilibré en fait un compagnon idéal tant pour les débutants que pour les amateurs de rhum chevronnés, ainsi qu’un excellent rhum à déguster au quotidien.

Note de dégustation

Couleur : brun doré aux reflets ambrés.

Nez : abricots, baies noires, canne à sucre fraîche et subtiles notes boisées.

Bouche : notes fruitées, figues sèches, amandes, noix, bois de cèdre et subtiles nuances de caramel.

Fin de bouche : longue, harmonieuse et agréablement épicée, avec de fines notes boisées et fruitées.

Le Botran Ron Añejo 12 Solera se déguste à merveille pur, sur glace ou comme base de cocktails raffinés à base de rhum. Ce rhum haut de gamme du Guatemala se marie particulièrement bien avec le chocolat noir, les biscuits aux noix, les fruits secs, la crème brûlée ou les fromages à pâte dure affinés. Il séduit également dans un Cuba Libre grâce à son style équilibré et pas trop sucré. Sa fabrication à partir de « Virgin Cane Honey », son vieillissement en Solera d’au moins douze ans à 2 300 mètres d’altitude ainsi que son affinage en fûts de chêne blanc américain font du Botran Ron Añejo 12 l’une des spécialités de rhum les plus réputées du Guatemala.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : L. Derksen & Co GmbH, Im Atzersfeld 4, 2100 Leobendorf, Autriche, kontakt@derksen.at

Fabricant/Distillerie :

Industrias Licoreras de Guatemala

EAN:

7401005002007

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