Depuis 1635, date à laquelle Andrea Bottega a commencé à cultiver la vigne sur les collines près de Refrontolo, la famille Bottega n'a cessé de se développer. Après avoir exploité ses propres terres, Aldo Bottega a révolutionné la production de grappa en lançant la première grappa de cépage unique. La Distilleria Bottega, qu’il a fondée en 1977, est aujourd’hui installée dans une ferme rénovée du XVIIe siècle, située à Bibano di Godega di Sant’Urbano et entourée de 10 hectares de vignobles.

Le Bottega GOLD Prosecco DOC Brut est un fleuron de la gamme Bottega, élaboré à partir du cépage Glera. Ce vin mousseux se distingue par son élégance et sa vivacité, qui lui sont conférées par une sélection rigoureuse des raisins. Son perlage fin et son bouquet de fruits frais et de fleurs en font un délice rafraîchissant qui, grâce à son caractère sec, convient parfaitement aux occasions spéciales et aux moments de fête.

Avec ce Prosecco, Bottega perpétue la tradition familiale et allie des décennies d'expertise dans la production de vin et de grappa à des normes modernes afin de créer des produits de première qualité qui allient harmonieusement tradition et innovation.

Note de dégustation

Robe jaune paille avec un perlage fin. Nez raffiné et fruité, avec des arômes de pomme, de poire et d'agrumes. On y retrouve également des notes de sauge, d'acacia et de glycine. Très souple et harmonieux en bouche, élégant et vif, avec une acidité équilibrée. Finale longue.

Sucre résiduel : 10-14 g/l.

Acidité : 5 à 6,50 g/l.

Température de service : 5-6 °C.

Le Bottega Prosecco Brut Gold s'accorde très bien avec les entrées légères et les plats de poisson.

Ventes/Importateur :

Distributeur/Importateur : Bottega S.p.A., Villa Rosina - Vicolo Aldo Bottega, 2, 31010 Bibano di Godega di Sant’Urbano (TV), Italie, info@bottegaspa.com

Fabricant/Distillerie :

Bottega

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)

EAN:

8005829230333

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