The Macallan Distillers est l'une des distilleries de whisky les plus réputées au monde, connue pour ses whiskies single malt exceptionnels depuis sa création en 1824. Située au cœur du Speyside écossais, The Macallan se distingue par son dévouement incomparable à la qualité et au savoir-faire. La philosophie de The Macallan se concentre sur la combinaison parfaite du bois et des distillats. Chaque étape de la production, de la sélection du malt d'orge à la maturation dans des fûts de chêne triés sur le volet, est supervisée avec le plus grand soin. Le Master of Wood et l'équipe de maîtrise du whisky s'assurent que chaque fût répond aux normes les plus strictes.

"Plus vieux, c'est mieux" est l'équivalent pour le whisky de "plus, c'est plus" ; cependant, un whisky no-age-state (NAS) n'est pas un phénomène nouveau. Les whiskies de Macallan, en particulier, jouissent d'une grande popularité, de sorte que la distillerie a dû trouver un moyen de répondre à la demande. Comme le nom du Macallan Rare Cask l'indique, il s'agit d'une véritable rareté, très appréciée des collectionneurs.

Pour la fabrication du Macallan Rare Cask 2024, on a collaboré avec le célèbre musicien Charlie Burchill de Simple Minds. Un voyage commun a permis d'explorer les subtilités du monde sensoriel et d'établir des parallèles entre le son, l'arôme, le goût et la couleur. L'art du musicien de créer des whiskies uniques ainsi que de composer une excellente musique a donné naissance à cette mise en bouteille Cask Release. Ce Macallan est vieilli dans les fûts de chêne de Xérès les plus fins et les plus rares, dans lesquels le Macallan Estate a mûri auparavant.

Note de dégustation

Couleur : Acajou rubis.

Nez : Doux de pommes fraîches, de citrons et d'oranges, notes de vanille, raisins secs.

Goût : Intense, complexe, raisins secs sucrés, nuances de vanille, chocolat noir, zeste d'agrumes.

Finale : longue, veloutée.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Top Spirit Vertriebsgesellschaft m. b. H., Heiligenstädter Straße 43, 1190 VIENNE, Autriche, services@topspirit.at

Fabricant/Distillerie :

The Macallan Distillers

Tableau nutritionnel :

EAN:

5010314301712

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