Le Señorio Mezcal Joven est un distillat exceptionnel qui allie l'art traditionnel de la production de mezcal à la sophistication moderne. Ce mezcal 100 % agave de grande qualité provient d'Oaxaca, le berceau de la production de mezcal, et incarne le riche héritage de l'art de la distillation mexicain.

Fabriqué à partir de l'agave Espadín, connue pour sa polyvalence et sa complexité aromatique, ce mezcal subit une double distillation. Ce processus assure un équilibre parfait entre le fumé, la douceur de l'agave et les notes épicées, et lui confère une profondeur et une élégance exceptionnelles. El Señorio Mezcal Joven atteint l'harmonie parfaite entre deux méthodes de distillation différentes et réunit les meilleures caractéristiques des deux procédés.

Il en résulte un mezcal pur, doux et agréablement fumé, qui ravira aussi bien les débutants que les connaisseurs de mezcal expérimentés.

Note de dégustation

Couleur : Cristalline avec des reflets argentés.

Nez : Expressif avec des notes d'agave grillé, légèrement fumé et subtilement épicé.

Goût : Doux et complexe avec des notes d'agave douce, un soupçon de caramel, des accents minéraux et une fine fumée.

Finale : longue avec des tons terreux, une agréable fumée et une douce chaleur.

Le Señorio Mezcal Joven est idéal pour une consommation pure à température ambiante ou légèrement rafraîchie. Son profil aromatique se développe particulièrement bien dans les cocktails à base de mezcal comme le Mezcal Negroni, la Smoky Margarita ou l'Oaxacan Old Fashioned. Sur le plan culinaire, ce mezcal artisanal s'harmonise parfaitement avec les viandes grillées, les tacos épicés, le fromage fumé ou le chocolat noir.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Casa Mexico, Anima Mundi HandelsgmbH, Laudongasse 12/10, 1080 Vienne, Autriche

Fabricant/Distillerie :

Casa Armando Guillermo Prieto

EAN:

7503021403209

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