Le domaine Platzer est situé dans la pittoresque région volcanique de Styrie, une région réputée pour ses vins exceptionnels et ses paysages fascinants. Niché dans de douces collines et entouré de sols volcaniques, le domaine viticole offre des conditions idéales pour la culture de raisins de grande qualité. Les vignobles se trouvent tous dans les environs immédiats de la ferme viticole et couvrent, avec des partenaires, une superficie de 35 hectares de vignes. Parmi les principaux sites, on trouve Aunberg, Königsberg, Klöchberg et Stradner Rosenberg. Les vignes font l'objet de soins intensifs pendant toute la période de végétation afin de garantir une qualité maximale et une caractéristique d'origine unique. Une importance particulière est accordée à la viticulture durable afin de préserver les ressources naturelles.

Depuis plus de 40 ans, le domaine exploite une installation de lavage des bouteilles et encourage activement la réutilisation des bouteilles afin de contribuer à la protection de l'environnement.

Le Platzer Sauvignon Blanc Klassik est composé à 100% de raisins de Sauvignon Blanc bien mûrs. L'élevage se fait en cuve d'acier, ce qui permet de conserver la fraîcheur du vin. Le vin est ensuite mis en bouteille et scellé à l'aide d'un bouchon à vis très pratique.

Note de dégustation

Le nez révèle des notes de poivron vert, de citron vert et de fleurs de sureau. En bouche, il est juteux et finement épicé, souligné par une élégante texture fruitée. La finale est longue et épicée.

Acidité : 5,8 g/l

Sucre résiduel : 2,6 g/l

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Weinhof Platzer GmbH, Pichla 25, 8355 Tieschen, Autriche, platzer@weinhof-platzer.at

Fabricant/Distillerie :

Ferme viticole Platzer

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)

EAN:

9120033563554

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