Der CARM Natural D.O. White Douro 2024 13,5 % ist ein authentischer Natural Wine aus Portugal, der die Ursprünglichkeit des Douro-Tals mit nachhaltigem Weinbau und minimalen Eingriffen im Keller verbindet. In der 0,75 l Flasche präsentiert sich dieser Bio-Weißwein als charaktervoller Vertreter der D.O. Douro, hergestellt vom renommierten Weingut CARM – Casa Agrícola Roboredo Madeira. Die Trauben stammen aus biologisch bewirtschafteten Weinbergen auf den schieferreichen Hängen des Douro, deren mineralische Böden und das besondere Mikroklima ideale Voraussetzungen für ausdrucksstarke Weißweine schaffen. Durch die naturnahe Bewirtschaftung und eine möglichst schonende Vinifikation bleibt der unverfälschte Charakter der Trauben erhalten und bringt das Terroir der Region authentisch zum Ausdruck. Der Jahrgang 2024 überzeugt mit seiner Frische, Eleganz und einer klaren, natürlichen Stilistik.

Als Natural White Wine steht der CARM Natural D.O. White Douro 2024 für unverfälschten Weingenuss und höchste Qualität. Die Kombination aus biologischem Weinbau, traditionellen portugiesischen Rebsorten und einer behutsamen Verarbeitung verleiht diesem Douro Weißwein eine harmonische Balance aus Frucht, Mineralität und lebendiger Säure. Seine elegante Struktur und seine vielseitige Einsetzbarkeit machen ihn zum idealen Begleiter leichter Speisen ebenso wie zum stilvollen Aperitif. Für Liebhaber hochwertiger Natural Wines, Bio-Weißweine und authentischer Weißweine aus Portugal ist dieser Wein eine ausgezeichnete Wahl, die Nachhaltigkeit und Genuss auf höchstem Niveau miteinander verbindet.

Note de dégustation

Im Glas präsentiert sich der CARM Natural D.O. White Douro 2024 in einem hellen Strohgelb mit zarten grünlichen Reflexen. In der Nase entfalten sich frische Aromen von Zitrusfrüchten, grünem Apfel, Birne und weißem Pfirsich, begleitet von feinen floralen Noten und einer eleganten Mineralität. Am Gaumen zeigt er sich frisch, harmonisch und lebendig, mit saftiger Frucht, einer animierenden Säure und einer fein mineralischen Struktur. Der Abgang ist trocken, elegant und lang anhaltend mit frischen Zitrus- und Kräuternoten.

Der CARM Natural D.O. White Douro 2024 entfaltet sein volles Aroma bei einer Serviertemperatur von 8–10 °C. Er harmoniert hervorragend mit gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten, Sushi, hellem Geflügel, sommerlichen Salaten, vegetarischen Gerichten oder mildem Ziegenkäse. Ebenso eignet sich dieser Natural Wine hervorragend als eleganter Aperitif oder als Begleiter leichter mediterraner Küche.

Ventes/Importateur :

Vertrieb/Importeur: CARM - Casa Agrícola Roboredo Madeira, S.A., Rua de Calábria S/N, 5150-021 Almendra, Portugal

Fabricant/Distillerie :

CARM - Casa Agrícola Roboredo Madeira, S.A.

EAN:

5606710559125

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