Der CARM Reserva Red DOP Douro 2023 14 % ist ein hochwertiger Reserva Rotwein aus Portugal, der die Kraft und Eleganz des berühmten Douro-Tals eindrucksvoll zum Ausdruck bringt. In der 0,75 l Flasche vereint dieser Douro Reserva die Charakteristik ausgewählter autochthoner portugiesischer Rebsorten mit der langjährigen Erfahrung des renommierten Weinguts CARM – Casa Agrícola Roboredo Madeira. Die Trauben stammen aus den schieferreichen Weinbergen der DOP Douro, deren mineralische Böden und das warme Klima ideale Voraussetzungen für konzentrierte und ausdrucksstarke Weine schaffen. Nach einer sorgfältigen Selektion werden die Trauben schonend vinifiziert und der Wein als Reserva ausgebaut, wodurch er zusätzliche Tiefe, Struktur und Eleganz erhält. Der Jahrgang 2023 überzeugt mit einer gelungenen Balance aus Frucht, Würze und feiner Komplexität.

Der CARM Reserva Red DOP Douro 2023 begeistert mit seinem vollmundigen Charakter und seiner harmonischen Verbindung aus reifer Frucht, gut eingebundenen Tanninen und einer eleganten Frische. Als hochwertiger Reserva Rotwein eignet er sich sowohl als vielseitiger Speisenbegleiter als auch für besondere Genussmomente. Die sorgfältige Vinifikation und der charakteristische Einfluss des Douro-Terroirs verleihen diesem portugiesischen Rotwein eine beeindruckende Tiefe und ein ausgezeichnetes Reifepotenzial. Für Liebhaber hochwertiger Douro Weine ist dieser Reserva eine hervorragende Wahl, die portugiesische Weintradition und moderne Kellerkunst auf höchstem Niveau vereint.

Note de dégustation

Im Glas präsentiert sich der CARM Reserva Red DOP Douro 2023 in einem tiefen Rubinrot mit granatroten Reflexen. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von reifen Brombeeren, Schwarzkirschen und Pflaumen, begleitet von feinen Noten von Gewürzen, Kakao, Vanille und einem Hauch mediterraner Kräuter. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig, elegant und ausgewogen, mit saftiger dunkler Frucht, feinkörnigen Tanninen und einer harmonisch eingebundenen Säure. Der Abgang ist lang anhaltend, komplex und wird von würzigen sowie dezent mineralischen Nuancen abgerundet.

Der CARM Reserva Red DOP Douro 2023 entfaltet sein volles Aroma bei einer Serviertemperatur von 16–18 °C. Er harmoniert hervorragend mit Rindersteaks, Lamm, Wildgerichten, Schmorgerichten, kräftigen Pastagerichten, gereiftem Hartkäse oder Pilzgerichten. Ebenso eignet sich dieser Reserva Rotwein hervorragend als Begleiter eines festlichen Menüs oder für genussvolle Abende in geselliger Runde.

Ventes/Importateur :

Vertrieb/Importeur: CARM - Casa Agrícola Roboredo Madeira, S.A., Rua de Calábria S/N, 5150-021 Almendra, Portugal

Fabricant/Distillerie :

CARM - Casa Agrícola Roboredo Madeira, S.A.

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)

EAN:

5606710536119

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