Le CARM Touriga Nacional Rouge AOP Douro 2021 14,5 % est un vin rouge portugais très expressif qui met magnifiquement en valeur la classe exceptionnelle du célèbre cépage Touriga Nacional. Conditionné en bouteille de 0,75 l, ce vin rouge du Douro issu d’un cépage unique allie puissance, élégance et finesse. Il provient de la prestigieuse AOP Douro, l’une des régions viticoles les plus riches en tradition d’Europe. Le domaine viticole CARM – Casa Agrícola Roboredo Madeira mise sur une viticulture durable et exploite ses vignobles sur les terrasses schisteuses caractéristiques de la vallée du Douro, dont les sols minéraux et le climat chaud offrent des conditions idéales pour la production de vins de grande qualité. Le millésime 2021 séduit par ses arômes intenses, sa structure équilibrée et l’expression unique du terroir du Douro, faisant de ce vin rouge haut de gamme un excellent ambassadeur de l’art viticole portugais.

Le cépage Touriga Nacional est considéré comme le cépage rouge le plus important du Portugal et est réputé pour son intensité aromatique, sa structure tannique élégante et son excellent potentiel de garde. Le CARM Touriga Nacional Rouge AOP Douro 2021 allie ces caractéristiques typiques à une fraîcheur harmonieuse et à un caractère corsé. Ce vin rouge portugais se prête ainsi aussi bien à un accompagnement raffiné des mets qu’à une dégustation pure lors d’occasions spéciales. Grâce à son équilibre entre fruit, structure et élégance, ce vin rouge du Douro séduit aussi bien les connaisseurs que les amateurs de vins rouges portugais de caractère.

Note de dégustation

Dans le verre, le CARM Touriga Nacional Rouge AOP Douro 2021 se présente sous une robe rouge rubis profond aux reflets violets. Au nez, il dégage des arômes intenses de mûres, de cerises noires et de myrtilles, accompagnés de notes florales de violette ainsi que de subtiles touches d'épices, de cacao et d'un boisé discret. En bouche, il se révèle puissant, élégant et complexe, avec des arômes de fruits noirs intenses, des tanins fins, une acidité vive et une structure minérale harmonieuse. La finale est longue, complexe et portée par des nuances épicées, fruitées et légèrement balsamiques.

Le CARM Touriga Nacional Rouge AOP Douro 2021 dévoile tout son arôme à une température de service comprise entre 16 et 18 °C. Il s’accorde à merveille avec le filet de bœuf, l’agneau, le gibier, les ragoûts, les plats à base de champignons, les fromages à pâte dure affinés ou les plats méditerranéens corsés. Ce vin rouge haut de gamme du Portugal est également idéal pour accompagner les menus de fête ou pour être dégusté seul, en solo, lors de moments de plaisir exceptionnels.

Ventes/Importateur :

Distributeur/Importateur : CARM - Casa Agrícola Roboredo Madeira, S.A., Rua de Calábria S/N, 5150-021 Almendra, Portugal

Fabricant/Distillerie :

CARM - Casa Agrícola Roboredo Madeira, S.A.

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)

EAN:

5606710800142

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