Le Gaja Dagromis Barolo est un vin rouge de première classe et stylé issu de la prestigieuse maison Gaja, qui compte depuis des générations parmi les familles de viticulteurs les plus importantes d'Italie. Ce barolo exclusif incarne avec une élégance impressionnante l'essence de la culture viticole piémontaise et reflète parfaitement le terroir unique des célèbres communes de La Morra et Serralunga.

Produit exclusivement à partir de raisins nebbiolo triés à la main, le Dagromis Barolo 2020 convainc par une vinification particulièrement soignée ainsi que par sa longue maturation dans des fûts de chêne français et slaves sélectionnés. Cette maturation délicate lui confère sa profondeur caractéristique, son arôme complexe et sa structure expressive.

Un vin qui enthousiasme par son raffinement, sa longévité et sa puissance équilibrée et qui s'adresse aussi bien aux amateurs de vin exigeants qu'aux collectionneurs.

Note de dégustation

Dans le verre, le Gaja Dagromis Barolo se présente dans un rouge grenat intense avec d'élégants reflets rubis. Son bouquet noble séduit avec des notes finement harmonisées de cerises rouges mûres, de framboises des bois et de mûres, complétées par de délicats accents floraux de violette ainsi que d'élégantes réminiscences de réglisse, de tabac et d'épices exotiques. En bouche, le vin se montre à la fois harmonieux et puissant, porté par des tanins veloutés et finement intégrés et une acidité parfaitement équilibrée. Dans la longue finale complexe, de fines notes épicées, une minéralité délicate et un soupçon de chocolat noir restent durablement présents.

Le Gaja Dagromis Barolo accompagne parfaitement des plats exclusifs comme le magret de canard rôti, le bœuf braisé ou les plats de gibier aromatiques. Il s'harmonise également parfaitement avec des spécialités délicates à base de truffes, des plats de pâtes de qualité et des fromages affinés. Ce vin noble est particulièrement adapté aux occasions festives ou aux moments de dégustation élégants.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : MORANDELL International GmbH, Wörgler Boden 13-15, 6300 Wörgl, Autriche, wein@morandell.com

Fabricant/Distillerie :

Gaja

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)

EAN:

9010330037998

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