Le Holyrood Distillery Height of Arrows 43% vol. 0,7 l est un gin écossais moderne d'Édimbourg, produit par la jeune et innovante Holyrood Distillery. Cette distillerie, qui produit du gin en plus du whisky, est connue pour son approche créative et l'accent mis sur des ingrédients naturels de qualité. Avec le Height of Arrows, Holyrood suit un concept minimaliste : au lieu de miser sur une multitude de botaniques, ce gin se concentre sur quelques éléments d'autant plus marquants.


La base est constituée de genièvre classique, complétée par du sel marin et un fin zeste de citron, ce qui donne un gin clairement structuré, précis et complexe à la fois. Avec une teneur en alcool de 43% vol, il se montre puissant, équilibré et convient aussi bien aux puristes qu'aux amateurs de gin avides d'expériences. La bouteille claire et le design moderne soulignent son caractère contemporain.

La Holyrood Distillery d'Édimbourg allie ainsi la tradition écossaise de la distillation à une approche progressiste qui suscite beaucoup d'intérêt sur la scène internationale des bars. Le gin Height of Arrows se démarque des gins classiques en misant moins sur des botaniques opulents que sur un profil aromatique réduit mais intense - inspiré de la méthode de fabrication du whisky.

Note de dégustation

Couleur : Clair comme du cristal.

Nez : Genévrier dominant avec des notes fraîches d'agrumes et une fine nuance salée.

Goût : Clair, précis et puissant, avec du genièvre, du citron frais et une profondeur minérale.

Finale : sèche, rafraîchissante et persistante.

Le gin Holyrood Height of Arrows convient parfaitement aux boissons classiques comme le gin tonic - idéal avec une eau tonique sèche et un zeste de citron. Il met également parfaitement en valeur ses notes de genièvre incisives dans des cocktails comme le Martini ou le Negroni. Pour les amateurs qui apprécient l'intensité, il constitue en outre une expérience passionnante, pur ou sur glace. Il se marie à merveille avec les huîtres, les fruits de mer ou les entrées légères, où son caractère minéral et frais est pleinement mis en valeur.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Fine Spirits srl, Via XII Ottobre, 2, 16121 Genova GE, Italie

Fabricant/Distillerie :

Holyrood Distillery

Tableau nutritionnel :

EAN:

5060861800121

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