Le Laphroaig Quarter Cask est un whisky single malt d'Islay puissant et expressif qui développe un arôme incomparable grâce à une maturation particulière. Il a d'abord mûri dans des fûts d'ex-bourbon classiques avant de subir une maturation ultérieure dans des quarter casks plus petits - une méthode qui remonte au 19e siècle. Ces fûts plus petits, utilisés à l'époque pour le transport sur des ânes de bât, offrent au whisky une surface de contact avec le bois 60 % plus grande que les fûts standard traditionnels, ce qui permet un développement plus intense des arômes.

Ce Laphroaig vieillit sans l'influence du sherry, ce qui confère à son caractère fumé et tourbé une profondeur supplémentaire et une harmonie impressionnante avec les notes puissantes du bois de chêne. Avec une teneur en alcool de 48 % vol, il développe intensément ses arômes tout en restant merveilleusement équilibré. Le coffret cadeau raffiné (GB) en fait un excellent choix pour les amateurs de whiskies tourbés d'Islay et les collectionneurs.

Un whisky d'Islay au caractère fort et intensément fumé avec une maturation en fût exceptionnelle - idéal pour les connaisseurs et les amateurs de single malts puissants et boisés.

Récompenses :

- GOLD International Spirits Challenge 2018

Note de dégustation

Couleur : Or profond avec des reflets ambrés.

Nez : Fumée de tourbe intense avec de la vanille, de la noix de coco, du caramel et une subtile note médicale.

Goût : Corsé, puissant et complexe, avec du malt doux, du miel, du bois de chêne grillé et des notes épicées d'agrumes. Le long vieillissement sous bois lui confère un équilibre harmonieux entre la puissance fumée et les épices de chêne.

Finale : longue, intense et sèche avec une combinaison de vanille, de chêne grillé et de fumée persistante.

Le Laphroaig Quarter Cask développe ses arômes de préférence pur ou avec un peu d'eau pour accentuer encore sa complexité. Sur le plan culinaire, il s'harmonise particulièrement bien avec les viandes grillées, les poissons fumés ou les fromages forts comme le roquefort ou le cheddar affiné. Le chocolat noir ou les noix salées soulignent également parfaitement sa profondeur sucrée-fumée.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Suntory Global Spirits Austria GmbH, Rotenturmstraße 27/6, 1010 Vienne, Autriche, office@beamsuntory.at

Fabricant/Distillerie :

Laphroaig Distillery

Tableau nutritionnel :

EAN:

5010019640161

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