Le Ferrari PERLÉ Brut 2018 est un vin mousseux millésimé de la plus grande élégance de la prestigieuse maison Ferrari Trento, synonyme depuis 1902 d'excellents vins mousseux élaborés selon la méthode classique. Avec une teneur en alcool de 12,5 % vol. et un perlage en filigrane, ce noble Trentodoc est un exemple parfait de l'artisanat italien et de la fraîcheur alpine. La base est constituée de chardonnay pur issu de vignobles d'altitude dans le Trentin, dont les nuits fraîches et les journées ensoleillées offrent des conditions optimales pour une acidité fraîche et des arômes élégants.

Le Ferrari PERLÉ Brut est vinifié selon la Metodo Classico (fermentation classique en bouteille) et vieillit sur lies pendant au moins 60 mois avant d'être dégorgé. Ce vieillissement prolongé confère au vin mousseux de la profondeur, de la complexité et une texture soyeuse. En tant que produit millésimé, le 2018 reflète les caractéristiques d'une excellente année de récolte - claire, précise et harmonieuse. De plus, son élégant coffret cadeau en fait un choix parfait pour les occasions festives ou comme cadeau de qualité.

Note de dégustation

Dans le verre, le Ferrari PERLÉ Brut se présente dans une robe jaune or éclatante avec des bulles fines et persistantes. Le nez dévoile des arômes complexes de pomme jaune, de citron confit, de fleurs blanches et un soupçon d'amandes grillées. La bouche est élégante et souple avec une fine minéralité, une délicate note briochée et une fraîcheur vive. La finale est longue, complexe et marquée par un équilibre parfait entre le fruit, l'acidité et la maturité.

Sucre résiduel : 6,5 g/l

Le PERLÉ Brut est idéal comme apéritif élégant, mais s'harmonise tout aussi parfaitement avec la cuisine fine - par exemple avec des fruits de mer, des coquilles Saint-Jacques, du poisson frit ou de la volaille dans des sauces claires. Il déploie également tout son effet aromatique avec un risotto crémeux, un fromage doux ou des sushis raffinés. Présenté dans un élégant coffret cadeau, il est le cadeau idéal pour les moments particuliers, les soirées festives et les amateurs d'excellents vins mousseux.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : WEIN WOLF Import GmbH & Co Vertriebs KG, Münchner Bundesstraße 107, 5020 Salzbourg, Autriche, office@weinwolf.com

Fabricant/Distillerie :

Ferrari Fratelli Lunelli

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)

EAN:

8007355012810

• Livraison sous 1-3 jours ouvrés
• Livraison gratuite à partir de 150 €
• Frais de livraison 5,90 €
• Suivi de commande inclus