Un excellent champagne rosé ne peut être obtenu qu'à partir de raisins mûris de manière optimale, ce qui est souvent un défi dans les conditions fraîches de la Champagne. Pour répondre à cette exigence, Louis Roederer cultive ses raisins à Cumières, où le sol argilo-calcaire et la pente abrupte offrent des conditions de croissance idéales. Les vignes sont entièrement exposées au sud et la lumière du soleil réfléchie par la Marne contribue à la grande maturité phénolique des raisins.

Le Luis Roederer Champagne Rosé est composé d'environ 63% de pinot noir et 37% de chardonnay, dont 24% vieillissent en fûts de chêne. Après un élevage sur lies de quatre ans, la cuvée vieillit encore six mois après le dégorgement afin de développer un équilibre et une profondeur parfaits.

Cette maturation minutieuse confère au champagne sa complexité et son élégance exceptionnelles.

Note de dégustation

Rose doré tendre avec des reflets brillants dans le verre. Nez intense de pêches juteuses, de groseilles et d'agrumes. En bouche, il est exubérant, juteux, agréablement minéral, accompagné de nectarines et de citrons mûrs. Longue finale avec une subtile amertume et des notes légèrement salées.

Sucre résiduel : 9 g/l

Dosage : 8 g/l

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : P.M. MOUNIER VERTRIEBSGESMBH, Heiligenstädter Strasse 43, 1190 Vienne, Autriche, info@mounier.at

Fabricant/Distillerie :

Louis Roederer

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)

EAN:

3114080611753

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