Située dans le fertile royaume de Fife, également connu sous le nom de grenier à blé d'Écosse, la Kingsbarns Distillery est dirigée par la famille Wemyss. Cette famille s'est fait un nom dans le monde du whisky non seulement en tant que propriétaire de la distillerie, mais aussi en tant qu'embouteilleur indépendant réputé. Grâce à sa longue expérience et à son expertise, la famille Wemyss poursuit sa tradition de production de whiskies de qualité supérieure, qui séduisent aussi bien les connaisseurs que les amateurs.

Le Distillery Reserve 2024 est le whisky le plus mûr de la Kingsbarns Distillery à ce jour, un single malt limité en fût, vieilli exclusivement en fûts d'ex-Oloroso Sherry. Disponible en 3000 bouteilles seulement, ce whisky incarne le style caractéristique des Lowland de la distillerie, caractérisé par des notes fruitées vives et des arômes floraux délicats.

Six barils de sherry en chêne américain, réputés pour leur caractère riche, fruité et complexe, ont été sélectionnés pour la maturation. Ce choix particulier de fûts et le processus de maturation minutieux confèrent au whisky une couleur profonde et riche ainsi qu'un profil aromatique complexe, ce qui en fait un excellent choix pour les connaisseurs de whiskies vieillis au sherry.

Note de dégustation

Couleur : Or cuivré foncé.

Nez : Fruits secs mûrs, figues, raisins secs, toffee et noix grillées avec une pointe d'écorce d'orange.

Goût : Corsé, puissant et rond avec la douceur du sherry, le chocolat noir, les épices, le bois de chêne et les dattes.

Finale : Longue, épicée et légèrement sèche avec des notes de cuir, de sucre muscovado et des arômes de noix.

À déguster de préférence pur à température ambiante ou avec quelques gouttes d'eau pour révéler la complexité de la finition sherry. Idéal pour les amateurs de whisky expérimentés et les collectionneurs d'embouteillages en édition limitée. Sur le plan culinaire, ce whisky se marie parfaitement avec des fromages affinés, des terrines de gibier, des pâtisseries savoureuses, mais aussi avec du chocolat noir, des desserts au café ou des tartes aux figues. Un single malt expressif pour des moments de plaisir particuliers - puissant, aromatique et profondément enraciné dans la tradition des Lowland.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Kammer-Kirsch GmbH, Hardtstraße 35-37, 76185 Karlsruhe, Allemagne

Fabricant/Distillerie :

La distillerie de Kingsbarns

EAN:

5060598430318

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