Lagavulin 16 ans d'âge, whisky single malt, 43 % vol., 0,7 l online kaufen

Le whisky single malt écossais Lagavulin 16 ans d'âge, à 43 % vol., compte parmi les single malts d'Islay les plus célèbres et incarne à la perfection le style puissant et fumé de cette île écossaise. Il est élaboré dans la distillerie Lagavulin, riche en tradition, située sur la côte sud d'Islay, dont l'histoire remonte au début du XIXe siècle. Après la distillation, le whisky est élevé pendant au moins 16 ans dans des fûts de chêne, notamment d’anciens fûts de bourbon et de sherry. Grâce à ce long vieillissement en fût, la fumée tourbée caractéristique d’Islay s’associe à des notes marines, à des arômes épicés et secs et à une douceur maltée prononcée. C’est précisément cette interaction entre la fumée, le caractère côtier et un long vieillissement qui confère au Lagavulin 16 ans sa profondeur incomparable et en fait un grand classique parmi les whiskies d’Islay.

Avec ses 43 % vol., le Lagavulin 16 ans se révèle puissant et complexe, sans pour autant perdre son équilibre. Une fumée intense se mêle à des notes de fruits secs, de douceur sombre, d’algues et de chêne épicé, tandis que les influences des fûts de sherry apportent davantage de richesse et de profondeur. Le long processus de vieillissement garantit que le caractère tourbé puissant ne se détache pas, mais s’associe harmonieusement à des notes sucrées, salées et épicées. Présenté dans une bouteille de 0,7 l, ce whisky single malt d’Islay de 16 ans d’âge est une cuvée de caractère destinée aux amateurs de whiskys classiques et fumés. Son long vieillissement, son style maritime marqué et son origine riche en tradition en font l’un des single malts les plus emblématiques d’Islay.

Note de dégustation

Couleur : Or profond aux reflets ambrés.

Nez : intense et fumé, avec des notes de tourbe, d'algues et d'épices marines, accompagnées de fruits secs et d'une douce touche sucrée.

Bouche : Corsée et puissante, avec une fumée tourbée dense, une douceur maltée, des fruits noirs, des notes épicées de chêne et des accents salés.

Fin de bouche : très longue, sèche et fumée, avec des notes épicées chaudes, des accents marins et une douceur raffinée.

Le Lagavulin 16 ans d’âge dévoile au mieux son caractère complexe d’Islay pur, à température ambiante, dans un verre à dégustation. Quelques gouttes d’eau plate peuvent révéler des notes fruitées et de fût supplémentaires, tout en élargissant légèrement la dimension de la fumée tourbée. Sur le plan culinaire, il s’accorde particulièrement bien avec le saumon fumé, les huîtres, les fromages bleus corsés ou les viandes grillées. Le chocolat noir à forte teneur en cacao offre également un contraste séduisant avec la fumée, le sel et la douceur épicée.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Diageo Austria GmbH, Teinfaltstrasse 8, 1010 Vienne, Autriche, coline.girardeau@diageo.com

Fabricant/Distillerie :

Distillerie Lagavulin

Tableau nutritionnel :

EAN:

5000281005409

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