Le whisky single malt Lagavulin 16 ans d'âge à 43 % compte parmi les whiskies les plus emblématiques de l'île d'Islay et est considéré comme l'un des grands classiques de l'univers des single malts écossais. Le malt utilisé pour sa production est séché au feu de tourbe, ce qui lui confère une forte teneur en fumée et lui donne son intensité aromatique caractéristique dès les premières étapes de sa maturation. La distillation s'effectue avec un soin particulier dans les alambics en forme de poire de la distillerie, afin que le plus grand nombre possible de composés aromatiques parviennent dans les condenseurs et que le whisky acquière sa profondeur exceptionnelle. Le Lagavulin mûrit ensuite pendant 16 ans dans une combinaison de fûts de bourbon et de sherry, ce qui contribue de manière significative à son style caractéristique, alliant une fumée tourbée puissante, une douceur discrète et des accents maritimes.


La proximité de la distillerie avec la côte influence également le vieillissement et confère au whisky ces notes typiques d’iode, d’algues et de sel qui font la renommée du Lagavulin. Sa structure persistante, l’alliance d’un fumé intense et de subtiles nuances boisées, ainsi que sa fabrication artisanale traditionnelle font de ce single malt d’Islay une référence dans sa catégorie. Le Lagavulin 16 ans d’âge est présenté dans un coffret cadeau haut de gamme qui souligne avec élégance son caractère classique.

Note de dégustation

Couleur : or profond.

Nez : Fumée tourbée intense, iode, algues et douceur profonde.

Bouche : Fumée de tourbe sèche, douceur à la fois délicate et puissante, notes marines et salées, ainsi que de légères nuances boisées.

Fin de bouche : longue, élégante et fumée, avec des notes de sel et d'algues.

Ce whisky s'accorde à merveille avec des plats corsés tels que les viandes grillées, le poisson fumé ou les ragoûts épicés, dont les arômes intenses sont superbement mis en valeur par les notes marquées de tourbe et de mer du Lagavulin. Il se marie également très bien avec les fromages affinés ou le chocolat noir, créant ainsi des contrastes captivants entre douceur, fumée et sel. Dégusté seul, le Lagavulin 16 ans d’âge est particulièrement recommandé pour les soirées tranquilles, par exemple comme digestif expressif ou accompagné d’un café fort. Il dévoile également son caractère persistant de manière particulièrement impressionnante lorsqu’il est dégusté avec un cigare doux à moyennement corsé.

Ventes/Importateur :

Distributeur/Importateur : Diageo Austria GmbH, Teinfaltstrasse 8, 1010 Vienne, Autriche, coline.girardeau@diageo.com

Fabricant/Distillerie :

Distillerie Lagavulin

Tableau nutritionnel :

EAN:

5000281005409

• Livraison sous 2-4 jours ouvrés
• Livraison gratuite à partir de 150 €
• Frais de livraison 5,90 €
• Suivi de commande inclus