Le Weingut Tschida, situé dans la prestigieuse région viticole d'Illmitz dans le Burgenland, est connu internationalement pour ses vins de dessert de grande qualité. Fort de plusieurs décennies d'expérience dans la production de vin, le domaine familial s'est notamment fait un nom grâce à ses spécialités de vins doux nobles. Les vignobles s'étendent sur 40 hectares sur la rive est du lac de Neusiedl, une région réputée pour son microclimat unique et ses conditions idéales pour la culture de vins doux nobles.

Tschida Angerhof Auslese Muskat Ottonel allie soin traditionnel et vinification moderne. Élaboré à partir du noble cépage muscat ottonel et classé en Auslese, il utilise exclusivement les raisins les plus mûrs. La vinification complète en cuve d'acier - de la fermentation à la conservation - préserve la fraîcheur naturelle et souligne le fruité vif du vin. À une température de dégustation idéale de 10 à 12 degrés, il déploie sa diversité aromatique, qui rappelle les fruits mûrs et les fleurs délicates.

Avec sa structure claire et son expression authentique, ce vin reflète l'attachement à l'art viticole régional et offre aux connaisseurs comme aux amateurs curieux une expérience gustative inoubliable.

Récompenses : le prix du meilleur vin :

- Sweet Winemaker of the Year 2022 à l'International Wine Challenge

Note de dégustation

Or brillant dans le verre. Le nez dévoile une note de lavande en filigrane, délicatement entourée d'un fond de miel de fleurs. En bouche, il est rapide et présente une définition finement animée. Le jeu d'acidité frais assure une harmonie artistique des arômes, tandis qu'une petite touche de menthe en fin de bouche vient compléter l'expérience gustative avec un charme merveilleux. Longue persistance en bouche.

Acidité : 5,4 g/l

Sucre résiduel : 130,5 g/l

Tschida Angerhof Auslese Muskat Ottonel convient parfaitement comme apéritif ou pour accompagner des plats légers comme des salades fraîches, des créations délicates à base de poisson et des entrées méditerranéennes. Les plats asiatiques, pour lesquels l'équilibre entre les arômes doux et épicés est recherché, s'harmonisent également idéalement avec ce vin et complètent chaque menu avec style.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Hans Tschida KG, Angergasse 5, 7142 Illmitz, Autriche, weingut@angerhof-tschida.at

Fabricant/Distillerie :

Hans et Lisa Tschida

Tableau nutritionnel :

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)

EAN:

9120014650815

• Livraison sous 1-3 jours ouvrés
• Livraison gratuite à partir de 150 €
• Frais de livraison 5,90 €
• Suivi de commande inclus