La Tullamore Distillery a été fondée en 1829 par Michael Molloy à Tullamore, dans le comté d'Offaly, une région réputée pour sa culture céréalière. Plus tard, le whiskey Tullamore DEW a été produit par Irish Distillers à Midleton, où des installations de production modernes et des normes de qualité élevées ont été utilisées.

Depuis 2010, la marque appartient au groupe de distilleries écossais William Grant & Sons, qui possède également Glenfiddich. Aujourd'hui, le whiskey est produit dans une distillerie moderne près de Tullamore, qui a ouvert ses portes en 2014. Cette installation combine les méthodes de fabrication traditionnelles et la technologie moderne afin de garantir la haute qualité du whiskey Tullamore DEW.

La distillerie Tullamore élargit sa gamme de produits avec un whiskey très spécial. Ils ont mis au point le premier whiskey irlandais qui vieillit dans des fûts de cidre. Après le vieillissement traditionnel en fûts de bourbon et de sherry, le Tullamore obtient sa finition unique dans d'anciens fûts de cidre.

Note de dégustation

Couleur : brun doré avec des reflets légèrement rougeâtres.

Nez : note de pomme fraîche, accompagnée d'une fine note de poire, de caramel et d'un soupçon de cannelle.

Goût : Doux et fruité, avec des pommes, des poires et une légère épice de chêne, complétés par une douceur discrète et un soupçon de vanille.

Finale : Longue et douce, avec une douce note de pomme qui reste agréablement en bouche et laisse un arrière-goût frais.

Le Tullamore D.E.W. Irish Whiskey CIDER CASK Finished est idéal à déguster pur ou avec des glaçons pour profiter pleinement de ses arômes fruités. Il se marie parfaitement avec du saumon fumé, des fromages affinés comme le brie ou le gouda, ainsi qu'avec des salades de fruits frais ou des desserts à la pomme et à la cannelle. Idéal également dans les cocktails comme un Whiskey Sour ou un Irish Apple Fizz.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Top Spirit Vertriebsgesellschaft m. b. H., Heiligenstädter Straße 43, 1190 VIENNE, Autriche, services@topspirit.at

Fabricant/Distillerie :

Société Tullamore Dew

EAN:

5391516892247

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