Le Springbank 100° Proof 5 Years Old Campbeltown Single Malt Scotch Whisky est un exemple exceptionnel de l'artisanat écossais traditionnel, comme on en trouve encore rarement aujourd'hui. Fabriqué dans la légendaire Springbank Distillery - l'une des trois dernières distilleries en activité à Campbeltown, l'ancien centre de la production de whisky écossais - ce whisky incarne le style original et authentique de la région.


Le Springbank 100° Proof a mûri pendant cinq ans dans des fûts de bourbon sélectionnés, qui lui confèrent sa structure chaude, douce et épicée. Comme pour toutes les mises en bouteille de la distillerie, le malt a été délicatement séché dans des kilns traditionnels sur de la fumée de tourbe, puis distillé deux fois et demie - un procédé particulier qui confère aux whiskies de Springbank leur caractère unique. Mis en bouteille à 100 Proof, ce qui correspond à 57,1 % vol, ce single malt se présente dans toute sa force, non filtré à froid et sans colorant - tout à fait dans l'esprit de l'authentique tradition du whisky de Campbeltown.

Note de dégustation

Couleur : Or clair avec de légers reflets ambrés.

Nez : Frais, malté et maritime avec des notes de vanille, de fumée de tourbe, de zeste de citron et de bois doux.

Goût : Corsé, puissant et crémeux avec des arômes de miel, de chêne, de vanille, d'épices, d'agrumes et une fine touche de fumée.

Finale : Longue, épicée et légèrement salée avec un soupçon de tourbe et de malt doux.

Le Springbank 100° Proof 5 Years Old dévoile son profil puissant pur ou avec une goutte d'eau, ce qui ouvre au mieux ses notes fruitées et fumées. Il s'accorde parfaitement avec les viandes grillées, le saumon fumé ou les fromages à pâte dure épicés. Il offre également un mélange harmonieux de douceur, d'épices et de fumée avec du chocolat noir à haute teneur en cacao ou des noix caramélisées.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Potstill Spirits Trading GmbH, Schönbach 80, 3633 Schönbach, Autriche, office@potstill.org

Fabricant/Distillerie :

Distillerie Springbank

EAN:

610854010959

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