Le MICHAEL Sauvignon Blanc Vulkanland Steiermark est un vin blanc de caractère qui allie les caractéristiques typiques du cépage Sauvignon Blanc au terroir unique du Vulkanland styrien. Le Weingut MICHAEL am Rosenberg accorde une grande importance à la viticulture durable et aux normes de qualité les plus élevées, ce qui se reflète clairement dans ce vin.

Ce vin est produit à 100 % à partir de raisins de sauvignon blanc qui poussent sur les sols riches en minéraux du Vulkanland. Les raisins ont été soigneusement récoltés à la main afin de ne traiter que la meilleure vendange. L'élevage a lieu en cuve inox, ce qui permet de mettre en valeur de manière optimale les arômes fruités et typiques du cépage Sauvignon Blanc. Avec un taux d'alcool de 12 % vol., le vin se présente léger et rafraîchissant sans perdre de sa profondeur. Les bouteilles sont munies d'un bouchon à vis qui préserve la fraîcheur et les arômes du vin. Le vin a une maturité de consommation de 2 à 3 ans, ce qui signifie qu'il peut être dégusté jeune, mais qu'il peut aussi vieillir encore un peu.

Son caractère frais et aromatique en fait le vin parfait pour les occasions estivales ou les soirées conviviales. MICHAEL Sauvignon Blanc est un vin qui allie la typicité du cépage et les particularités du pays des volcans, offrant ainsi une expérience gustative authentique.

Récompenses :

- Argent à l'AWC Vienna International Wine Challenge 2024

Note de dégustation

Jaune paille clair avec des reflets verdâtres dans le verre. Au nez, il dévoile un bouquet intense de groseille à maquereau, de poivron vert et d'agrumes, accompagné de discrètes notes herbeuses. En bouche, le vin se présente frais et vif, avec une acidité bien intégrée et une fine minéralité qui confère de la structure au vin. La finale est élégante et persistante, avec une agréable persistance fruitée.

Acidité : 5,7 g/l

Sucre résiduel : 2,9 g/l

Ce Sauvignon Blanc convient parfaitement comme apéritif et accompagne à merveille les entrées légères, la cuisine asiatique ou les salades fraîches. Il accompagne également parfaitement les plats de poisson ou les fromages de chèvre.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Weingut MICHAEL am Rosenberg, Rosenberg/Untergreith 85, 8160 Weiz, Autriche, michael@weingut-michael.at

Fabricant/Distillerie :

Weingut MICHAEL

Tableau nutritionnel :

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)

EAN:

9120080220530

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