Le Tenuta San Guido Le Difese IGT 2023 est un vin rouge de Toscane à la fois élégant et plein de caractère, qui affiche 13,5 % vol. et porte la signature de l'un des domaines viticoles les plus importants d'Italie : le Tenuta San Guido - mondialement connu pour son légendaire Sassicaia. Avec Le Difese, le domaine présente un "petit frère" du Sassicaia, qui convainc toutefois par son profil autonome, son format international et son excellent rapport qualité-prix.

La cuvée du millésime 2023 est composée à 70 % de cabernet sauvignon et à 30 % de sangiovese - une combinaison qui allie la structure et les épices du cabernet à la fraîcheur et à l'élégance du sangiovese. Les raisins proviennent des propres vignobles de la Tenuta, situés dans les douces collines de la Maremme près de Bolgheri, où l'interaction entre le soleil, l'influence de la mer et les sols calcaires crée des conditions idéales pour des vins rouges expressifs. L'élevage se fait pendant plusieurs mois dans des barriques françaises de deuxième et troisième passage, afin de préserver le fruit tout en conférant au vin une profondeur et une structure subtiles.

Note de dégustation

Dans le verre, Le Difese se présente dans un rouge rubis intense aux reflets pourpres. Le nez révèle des arômes de cerises noires, de groseilles rouges et de cassis, accompagnés de notes délicates de tabac, d'herbes méditerranéennes et de vanille fine. En bouche, il se montre équilibré, juteux et élégant avec une acidité fraîche, des tanins mûrs et un équilibre harmonieux entre le fruit, les épices et le bois fin. La finale est souple, moyennement corsée et agréablement longue.

Le Difese est idéal pour accompagner des pâtes avec des sauces à la viande, du bœuf ou de l'agneau grillé, des antipasti copieux, des plats de cèpes ou du pecorino affiné. Il convainc également par sa polyvalence et sa profondeur en tant que vin de tous les jours stylé au charme toscan. Pour les amateurs qui cherchent une entrée dans le monde des supertuscans, le Tenuta San Guido Le Difese 2023 offre authenticité, classe et origine en parfait équilibre.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : MORANDELL International GmbH, Wörgler Boden 13-15, 6300 Wörgl, Autriche, wein@morandell.com

Fabricant/Distillerie :

Tenuta San Guido

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)

EAN:

9010330043753

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