Le Lochlea 6 Years Old Single Malt Scotch Whisky 2018/2024 marque une étape importante dans le développement de la jeune mais déjà très appréciée Lochlea Distillery, située dans les Lowlands écossaises. Premier millésime officiel, ce single malt de 6 ans présente l'essence même de la philosophie de Lochlea : transparence, régionalisme et qualité sans compromis. Distillé en 2018 et mis en bouteille en 2024, cet embouteillage exprime la pleine maturité d'un authentique whisky des Lowland aux origines claires et au caractère bien trempé.

Pour cette édition limitée, trois fûts de sherry oloroso et trois fûts d'ex-bourbon ont été combinés, ce qui donne un profil aromatique complexe et harmonieux. Les fûts d'Oloroso apportent des notes profondes de fruits noirs et une saveur riche, tandis que les fûts de Bourbon apportent des accents clairs et sucrés et affinent la structure. Le whisky n'a pas été filtré à froid, n'a pas été coloré et a été embouteillé à un puissant 50 % vol - idéal pour tous ceux qui recherchent une qualité et une expressivité authentiques.

Sur le plan visuel, l'édition convainc par un coffret cadeau raffiné qui souligne le caractère de l'embouteillage. Pour les collectionneurs et les connaisseurs de distilleries indépendantes, ce millésime est un véritable coup de cœur.

Note de dégustation

Couleur : jaune doré avec un éclat naturel.

Nez : Expressif et complexe, avec des arômes de baies juteuses et mûres, de dattes collantes, de gingembre confit ainsi que de pomme verte, de vanille et de cannelle. Il présente également des notes de chêne grillé et un fruité délicat provenant du fût de bourbon.

Goût : complet et harmonieux, avec des notes d'orange confite, de céréales mûres, de clou de girofle, de vanille, de caramel et une pointe d'épices poivrées. La douceur des fûts de bourbon apporte de la luminosité et se marie élégamment avec le fruité sombre de l'influence de l'oloroso.

Finale : Riche, longue et souple, avec des tanins soyeux, des notes chaudes d'épices de chêne, une profondeur maltée et une finale harmonieuse, fruitée et épicée.

Le Lochlea 6 Years Old Single Malt est un compagnon idéal pour une consommation pure - à température ambiante ou avec quelques gouttes d'eau pour développer toute son ampleur aromatique. Sur le plan culinaire, ce whisky convainc en association avec de la volaille fumée, des pâtisseries en terrine sauvage, du pain aux fruits foncés ou des noix confites. Il déploie également sa profondeur de manière impressionnante avec du fromage de chèvre à la moutarde aux figues, une tarte aux pommes caramélisée ou une tarte au chocolat au sel de mer.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Potstill Spirits Trading GmbH, Schönbach 80, 3633 Schönbach, Autriche, office@potstill.org

Fabricant/Distillerie :

Distillerie de Lochlea

EAN:

5065008253556

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