Le Ron Dos Mares Vintage 2005 est un rhum premium caribéen exceptionnel qui séduit par son origine claire, sa maturation sélective et sa profondeur aromatique. Fabriqué à partir de mélasse de canne à sucre et distillé dans des alambics à colonne continue, ce rhum millésimé provient de l'Hacienda San Isidro au Panama, riche en traditions. Il y a mûri dans des conditions tropicales en fûts de chêne américain avant d'être mis en bouteille en édition strictement limitée et numérotée, après avoir été soigneusement sélectionné par Rogelio Castillo, responsable du vieillissement et de l'assurance qualité chez Valera Hermanos, et bien entendu certifié par l'âge.

Avec une teneur en alcool de 45,3 % vol., le Ron Dos Mares Vintage 2005 déploie un spectre aromatique expressif, mais finement équilibré. Grâce à son long vieillissement, il développe une composition complexe de douceur fruitée, d'épices et de tons boisés grillés, parfaitement mis en valeur par le climat chaud et la sélection artisanale des fûts. Un rhum limité à 3 992 bouteilles au total pour les connaisseurs exigeants, qui montre ses atouts aussi bien pur que dans le cadre de dégustations exclusives.

Note de dégustation

Couleur : acajou avec un éclat profond.

Nez : notes profondes et aromatiques de raisins secs, de cacao fin, de sucre foncé et de bois subtilement grillé.

Palais : Complexe et élégant, avec des fruits secs, des figues mielleuses, de l'écorce d'orange, du café léger et des épices chaudes.

Finale : soyeuse, équilibrée et longue, avec une douceur subtile, une présence boisée délicate et une finale élégante et chaleureuse.

Le Dos Mares Vintage 2005 doit être dégusté pur à température ambiante - idéalement dans un verre de dégustation ventru afin de développer pleinement sa profondeur aromatique. Quelques gouttes d'eau peuvent aider à ouvrir encore plus son profil complexe. Il se marie parfaitement avec le chocolat noir, les noix grillées, les fromages mûrs à pâte dure ou encore pour accompagner un cigare doux. Un rhum rare avec du caractère, des origines et une histoire - limité, noble et magistralement mûri.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Rum Exchange Trading Company e.U., STL AT e-VD, Bündtlittenstraße 3f, 6850 Dornbirn, Autriche, info@rum-exchange.com
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Fabricant/Distillerie :

First Wave Spirits

Fabriqué à partir de :

• [Melasse]

EAN:

5745000985029

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