La Meteoriten Likör Asteroid est une liqueur de cassis unique à base de gin qui surprend autant qu'elle enthousiasme par son origine, sa profondeur aromatique et son équilibre. Fabriquée au cœur du Nördlinger Ries, le plus grand cratère de météorite d'Allemagne, cette liqueur associe les notes intenses et fruitées du cassis mûr au gin des météorites au caractère bien trempé, distillé à partir de genévrier sauvage de cette région particulière.

L'astéroïde a été créé par le Dr Karl Scheible dans le but de réinterpréter la profondeur et l'arôme d'une liqueur de groseilles classique - en combinaison avec le caractère sauvage et l'épice résineuse du genévrier typique de la région. Il en résulte une liqueur corsée, proche de la nature, qui porte son origine non seulement dans son nom, mais aussi dans son goût. La composition déploie une douceur fruitée intense, soutenue par une structure acide vivifiante, qui confère à la liqueur fraîcheur et caractère. Le Meteoriten Gin, à partir duquel l'astéroïde a été créé, apporte de la profondeur, des épices fines et une note forestière typique, légèrement résineuse, qui confère au produit une nuance élégante et adulte.

Le résultat est un moment de plaisir à plusieurs niveaux - comme une journée de fin d'été dans le jardin de baies de grand-mère, avec une alternance équilibrée entre douceur et acidité, fruité et profondeur austère.

Note de dégustation

Couleur : Rouge pourpre foncé profond.

Nez : intensément fruité avec du cassis mûr, des notes légèrement florales et un soupçon de résine de genévrier.

Goût : Doux, fruité et corsé avec des arômes de cassis, une acidité fraîche, des épices résineuses et forestières et une discrète note d'herbes.

Finale : longue et équilibrée avec une richesse de baies, une légère amertume et une douce chaleur.

La liqueur de groseille Astéroïde est excellente servie pure, sur de la glace, en version spritz avec du vin mousseux ou comme composant aromatique de cocktails et de desserts. Elle fait également très bonne figure en tant qu'accent fruité avec des plats de gibier, des fromages forts ou du chocolat noir. Une liqueur de caractère et d'origine - fruitée, sauvage, équilibrée et profondément enracinée dans le cratère de météorite de Nördlingen. Un vrai point fort pour des moments de plaisir particuliers.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Scheible Bräu & Spirituosen UG, Hauptstraße 52 86733 Alerheim, Allemagne

Fabricant/Distillerie :

Scheible Bräu & Spirituosen UG

EAN:

4280001182196

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