L'Atelier Bertrand SO'VIVE Vin Biologique 2024 Vol. 0,75 l est un vin blanc moderne et léger d'origine certifiée bio, qui allie de manière rafraîchissante le fruit, la légèreté et la joie de vivre. Élaboré à partir des cépages aromatiques Sauvignon Blanc et Muscat Petits Grains, ce vin est synonyme d'un nouveau plaisir de boire, en toute conscience, avec une teneur en alcool réduite - sans pour autant renoncer au goût ou à la qualité.

"So'Vive" est plus qu'un nom - c'est un mode de vie. Ce vin a été spécialement conçu pour véhiculer la fraîcheur, la convivialité et le plaisir en toute simplicité. Avec ses 9,5 % d'alcool en volume, il est le compagnon idéal des moments de détente, des pique-niques, des repas légers ou simplement d'un apéritif élégant. Les raisins sont récoltés à pleine maturité afin d'obtenir le maximum de profondeur aromatique. Après un pressurage délicat, la fermentation est partiellement stoppée afin de préserver l'équilibre entre douceur naturelle et acidité rafraîchissante. On renonce volontairement à la fermentation malolactique - la fraîcheur vivante reste ainsi au premier plan.

L'élevage se fait à température contrôlée en cuve inox, ce qui préserve idéalement le fruit primaire. Le vin est certifié bio, végétalien et produit de manière durable - une déclaration de plaisir conscient et de légèreté stylée.

Note de dégustation

Dans le verre, So'Vive se présente dans une robe jaune citron clair avec des reflets argentés. Le nez est très expressif, dominé par les fruits exotiques, la pêche blanche et la fleur d'oranger, typiques du muscat. Le sauvignon blanc apporte des notes fraîches d'agrumes et de pamplemousse. En bouche, le vin est léger, fruité et équilibré, avec un agréable sucre résiduel qui est en parfaite harmonie avec l'acidité rafraîchissante. Des notes fruitées explosent au palais, la finale est douce, animée et longue. Un vin blanc qui se présente de manière polyvalente et aromatique - parfait pour un plaisir moderne.

Température de dégustation : 8-10 °C

So'Vive est un compagnon polyvalent pour de nombreuses occasions : excellent avec des desserts fruités, des salades exotiques, une cuisine asiatique légèrement épicée ou comme apéritif pur. Sa fraîcheur, sa douceur et sa diversité aromatique le rendent idéal pour les soirées d'été, les brunchs, les afterworks ou les moments de détente entre amis.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : WEIN WOLF Import GmbH & Co Vertriebs KG, Münchner Bundesstraße 107, 5020 Salzbourg, Autriche, office@weinwolf.com

Fabricant/Distillerie :

Gérard Bertrand

Tableau nutritionnel :

Produit biologique :

AT-BIO-301

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)

EAN:

3514123135244

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