Le Tenuta San Guido Sassicaia 2022 est une légende vivante - un super-toscan emblématique qui, depuis des décennies, est considéré dans le monde entier comme l'un des plus grands vins rouges d'Italie. Seul vin à avoir sa propre DOC - le Bolgheri Sassicaia DOC - il est synonyme de qualité sans compromis, de profondeur et d'élégance. Il provient exclusivement du célèbre domaine viticole Tenuta San Guido qui, avec le Sassicaia, a fondé dans les années 1960 une toute nouvelle conception de la qualité en Toscane.

Le millésime 2022 se présente comme expressif et structuré avec un potentiel de maturité exceptionnel. La cuvée se compose comme d'habitude de 85 % de cabernet sauvignon et de 15 % de cabernet franc. Les vignes poussent sur des sols graveleux - d'où le nom "Sassicaia" ("riche en pierres") - dans les collines proches de Bolgheri, à quelques kilomètres seulement de la mer Tyrrhénienne. Après les vendanges, la fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable, l'élevage pendant environ 25 mois dans des barriques françaises (certaines neuves, d'autres de seconde main), suivi d'un vieillissement en bouteille.

Avec 13,5 % vol. d'alcool, un bouchon en liège naturel et un potentiel de garde de plus de 25 ans, ce Sassicaia 2022 offre une expérience pour les connaisseurs et les collectionneurs - puissant, précis, aristocratique.

Note de dégustation

Dans le verre, le Sassicaia 2022 se présente dans un rouge rubis foncé profond avec des reflets violets. Le nez dévoile un bouquet complexe de cassis, de mûres, de bois de cèdre, de violettes et un soupçon de Graphit. En bouche, le vin est précis, complexe et en même temps velouté, avec des tanins bien fondus, une structure acide claire et une profondeur pleine de finesse. La finale est longue, fraîche et minérale, portée par des fruits noirs, des herbes et des épices fines. Un Sassicaia d'un grand équilibre, d'une grande fraîcheur et d'une grande longévité.

Le Tenuta San Guido Sassicaia 2022 est un vin rouge pour les grands moments - idéal pour accompagner un bistecca alla fiorentina, une couronne d'agneau, du gibier braisé, du parmesan affiné ou des plats à base de truffes. Il offre également une expérience de dégustation inoubliable avec des variations de pâtes nobles, un filet de bœuf ou une tarte aux cèpes. Servi à 16-18 °C dans un grand verre à Bordeaux, il déploie toute sa classe. Parfait pour les menus de fête, les soirées luxueuses ou comme cadeau de qualité pour les vrais amateurs de vin.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : MORANDELL International GmbH, Wörgler Boden 13-15, 6300 Wörgl, Autriche, wein@morandell.com

Fabricant/Distillerie :

Tenuta San Guido

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)

EAN:

9010330039688

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