Le Sirop de Monin Bergamot est un sirop d'agrumes exceptionnellement aromatique qui capture l'arôme caractéristique et élégant de la bergamote sous forme concentrée. Présenté dans la bouteille en verre classique de 0,7 litre, ce sirop haut de gamme de la maison Monin offre un mélange gustatif précis de fraîcheur, d'amertume subtile et de notes florales d'agrumes - idéal pour les créations de bar modernes, la cuisine innovante et les boissons sans alcool sophistiquées.

La bergamote, connue comme ingrédient aromatique du thé Earl Grey, provient principalement du sud de l'Italie et est appréciée pour son arôme d'agrumes fin et doux-amer. Le sirop de Monin met parfaitement en valeur cette aromatique complexe - avec un équilibre de fraîcheur pétillante, de légèreté du zeste et de profondeur éthérée, qui se combine parfaitement avec une multitude d'ingrédients.

Que ce soit comme ingrédient raffiné dans des cocktails, comme note particulière dans des boissons chaudes ou comme accent de fraîcheur dans la cuisine de desserts - le sirop de bergamote Monin ouvre de nouvelles possibilités pour des moments de plaisir créatifs avec une note méditerranéenne.

Note de dégustation

Couleur : Jaune or clair et limpide.

Nez : Frais, citronné avec des notes florales et légèrement amères.

Goût : Tendre, vif et élégant avec des notes de bergamote prononcées et une fraîcheur délicatement citronnée.

Finale : Longue, agréablement âpre avec un arrière-goût citronné et floral.

Le Sirop de Monin Bergamot convient parfaitement aux cocktails tels que les variations de gin tonic, les spritz drinks ou les Bergamot Sours. En utilisation sans alcool, il apporte une fraîcheur raffinée aux limonades maison, aux thés glacés ou aux infused waters. Ce sirop est également un atout particulier dans les boissons chaudes comme l'Earl Grey Latte, le thé noir aromatique ou les spécialités de café originales. En cuisine, le sirop de bergamote peut être utilisé pour aromatiser des sorbets, des desserts aux agrumes, des garnitures de tartes ou des gelées de fruits. Un sirop noble pour tous ceux qui apprécient les arômes délicats d'agrumes avec profondeur et caractère.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : L. Derksen & Co GmbH, Im Atzersfeld 4, 2100 Leobendorf, Autriche, kontakt@derksen.at

Fabricant/Distillerie :

Georges Monin

Tableau nutritionnel :

EAN:

3052911425783

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