Le Paragon Timur Berry Single Botanic Cordial est un cordial botanique unique et sans alcool de la collection innovante Mystic de Monin. Développé pour les barmen professionnels et les mixologues créatifs, ce cordial apporte l'arôme exceptionnel de la baie de Timur - également connue sous le nom de poivre de Timur ou poivre de Sichuan du Népal - dans le verre sous une forme concentrée et liquide. La baie provient des hauteurs de l'Himalaya et se caractérise par son arôme citronné et poivré avec une fraîcheur pétillante - une explosion de goût qui donne du caractère et de la profondeur à chaque boisson.

Avec une bouteille de 0,485 litre et un design élégant et minimaliste, ce cordial s'adresse aux barmen qui souhaitent explorer de nouveaux univers gustatifs botaniques. Son arôme intense est basé sur des notes d'agrumes, des nuances florales, un léger piquant et un effet sensoriel fascinant sur la langue - typique du type Szechuan. La combinaison de fraîcheur, d'épices et d'un coup de fouet exotique fait du Paragon Timur Berry Cordial un ingrédient passionnant dans les boissons signature modernes, les highballs et les cocktails sans alcool.

Note de dégustation

Couleur : Claire avec une légère teinte jaune.

Nez : frais et épicé avec des zestes de citron, des fleurs blanches, du poivre rose et un soupçon de pamplemousse.

Goût : Vif, citronné et pétillant d'épices avec des accents floraux et un caractère poivré doux.

Finale : sèche, légèrement étourdissante avec une fraîcheur persistante et une légèreté poivrée.

Le Paragon Timur Berry Cordial est idéal pour des créations de cocktails passionnantes avec du gin, de la tequila ou de la vodka. Sa note citronnée et épicée est particulièrement mise en valeur dans les highballs ou les variations de spritz. Dans les boissons sans alcool, il apporte de la complexité et une profondeur sensorielle surprenante. Le cordial s'utilise également à merveille dans la cuisine gastronomique - par exemple pour aromatiser des plats de poisson, des vinaigrettes ou des desserts originaux avec des acides de fruits.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : L. Derksen & Co GmbH, Im Atzersfeld 4, 2100 Leobendorf, Autriche, kontakt@derksen.at

Fabricant/Distillerie :

Georges Monin

Tableau nutritionnel :

EAN:

3052911427725

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