Le Penfolds Koonunga Hill Chardonnay 2024 est un vin blanc élégant et équilibré de la prestigieuse maison Penfolds, l'un des domaines viticoles les plus célèbres d'Australie. Cette cuvée de chardonnay provient de régions viticoles plus fraîches du sud de l'Australie et a été vinifiée avec l'ambition d'allier fraîcheur, finesse et plaisir de boire dans un équilibre parfait. Chez Penfolds, la ligne Koonunga Hill est synonyme de qualité, de constance et d'un excellent rapport qualité-prix depuis des décennies - et c'est exactement ce que propose ce millésime.

L'élevage combine des techniques de cave modernes et une utilisation ciblée du bois : Une partie de la fermentation a lieu dans des cuves en inox, une petite partie est élevée en fûts de chêne. Cela confère au vin une structure harmonieuse tout en préservant la typicité du cépage chardonnay et en soulignant sa fraîcheur fruitée. Avec une teneur en alcool de 13 % vol, ce vin est idéal pour toutes les occasions, de l'apéritif stylé au repas polyvalent.

Le Koonunga Hill Chardonnay 2024 est un vin pour les amateurs à la recherche d'un vin blanc accessible, aromatique et en même temps plein de caractère, d'envergure internationale.

Note de dégustation

Dans le verre, le chardonnay brille d'un jaune doré clair avec des reflets verdâtres. Le nez se montre accueillant avec des arômes de pomme jaune, de pêche blanche, de melon miel et d'agrumes, accompagnés d'un soupçon de vanille, de bois grillé et d'une onctuosité beurrée. En bouche se déploie un corps rond et fruité avec une fine acidité, un fondant agréable et une finale légèrement noisettée, élégamment minérale, parfaitement complétée par de discrètes notes boisées.

Le Penfolds Koonunga Hill Chardonnay 2024 se marie parfaitement avec du poisson grillé, de la volaille au beurre de citron, de la cuisine asiatique à la noix de coco et au gingembre, des pâtes à la sauce à la crème ainsi que des fromages à pâte molle bien mûrs. Il déploie également toute sa force d'expression en solo, en apéritif bien frais. Température de service recommandée : 8-10 °C - pour une expérience de chardonnay complexe et fraîche en provenance d'Australie et de renommée mondiale.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : WEIN WOLF Import GmbH & Co Vertriebs KG, Münchner Bundesstraße 107, 5020 Salzbourg, Autriche, office@weinwolf.com

Fabricant/Distillerie :

Siège de Penfolds

Tableau nutritionnel :

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)

EAN:

9310297651894

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