Le Glenfarclas THE FAMILY CASKS Single Cask SUMMER 2024 issu du Refill Sherry Butt #2670 à 59,9 % vol. en bouteille de 0,7 litre et dans une caisse en bois de grande qualité est une mise en bouteille individuelle strictement limitée provenant de la région riche en traditions du Speyside. Distillée en 2007 et mise en bouteille le 01.08.2024, cette édition est un exemple de la compétence et de la continuité de Glenfarclas Distillery en matière de fûts. Mis en bouteille en tant que single cask et cask strength, ce whisky montre ses origines de manière inaltérée et avec un maximum d'expression. La limitation à 620 bouteilles souligne le caractère exclusif de cette édition estivale.


L'élevage a eu lieu pendant de nombreuses années dans un Refill Sherry Butt, ce qui permet un équilibre précis entre le distillat et le fût. Les fûts refill donnent de la structure et de la profondeur sans dominer le profil, et font clairement ressortir l'ADN caractéristique de la distillerie. La mise en bouteille se fait sans filtration à froid et sans colorant, ce qui permet de conserver la texture, la densité et la couleur naturelle. Le taux d'alcool élevé de 59,9% confère puissance et tension, tandis que la longue maturation apporte complexité et tranquillité. Présentée dans une caisse en bois, cette édition Family Casks est un choix recherché par les connaisseurs et les collectionneurs.

Note de dégustation

Couleur : Or intense, avec des reflets cuivrés.

Nez : Notes de sherry, fruits secs, accents de noix, fines épices.

Goût : Dense et puissant, fruité et épicé, avec une douceur structurée.

Finale : très longue, sèche et épicée, se terminant avec élégance.

Le Glenfarclas THE FAMILY CASKS SUMMER 2024 est idéal pour une dégustation pure dans une atmosphère calme. Quelques gouttes d'eau peuvent aider à révéler des facettes supplémentaires et à ouvrir davantage la grande puissance du fût. Cette mise en bouteille est particulièrement harmonieuse après un repas copieux ou comme dram méditatif qui mérite du temps et de l'attention. Ce whisky Single Cask Sherry Butt déploie également sa profondeur avec des fromages forts à pâte dure ou du chocolat noir et assure une finale longue et impressionnante.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : L. Derksen & Co GmbH, Im Atzersfeld 4, 2100 Leobendorf, Autriche, kontakt@derksen.at

Fabricant/Distillerie :

Glenfarclas Distillery

EAN:

9010330054193

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