Le Grüner Veltliner Federspiel Loibenberg 2024 du Domäne Wachau est un impressionnant représentant de la culture autrichienne du vin blanc, qui exprime clairement ses origines. Les raisins proviennent du célèbre Ried Loibenberg, l'un des vignobles les plus connus et les plus chauds de la Wachau. Les vignes y poussent sur des terrasses escarpées avec des sols pauvres de roche primitive, qui confèrent au vin une minéralité, une profondeur et une expressivité marquées.

Le Domäne Wachau compte parmi les meilleurs domaines viticoles coopératifs d'Europe et est réputé pour sa qualité sans compromis et sa gestion durable. Dans la Wachau, la ligne Federspiel est synonyme de vins élégants, de poids moyen, au fruité clair, aux épices fines et à la structure précise - une promesse de qualité entre Steinfeder et Smaragd. Le millésime 2024 convainc par son caractère variétal classique, sa typicité d'origine précise et son style moderne et frais.

Avec une teneur en alcool de 12,5 % vol., ce Veltliner est un excellent compagnon de repas et une expression authentique du terroir unique de Loibenberger.

Note de dégustation

Dans le verre, le Grüner Veltliner Federspiel Loibenberg 2024 se présente dans une robe jaune paille claire avec des reflets verdâtres. Le nez s'ouvre sur des notes épicées de poivre, de pommes mûres, d'agrumes et un soupçon de pêche blanche, le tout soutenu par une note minérale claire. En bouche, le vin semble tendu, précis et vif, avec un fruit juteux, une acidité stimulante et des épices fines. La structure élégante et la longue finale salée et minérale lui confèrent profondeur et potentiel de garde.

Ce Grüne Veltliner du Ried Loibenberg est un compagnon de repas polyvalent qui accompagne particulièrement bien les escalopes viennoises, le Tafelspitz, la volaille rôtie ou les plats de poisson. Il se marie également très bien avec les plats asiatiques, les plats de légumes épicés, les asperges ou le fromage de chèvre.

Servi à 8-10 °C, le vin déploie toute sa complexité et son élégance. Il convient aussi bien pour les menus de fête que comme vin exigeant pour les amateurs de vins blancs de caractère avec une origine et une signature.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : DOMÄNE WACHAU eGen(mbH), Dürnstein 107, 3601 Dürnstein, Autriche, office@domaene-wachau.at

Fabricant/Distillerie :

DOMENE WACHAU

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)

EAN:

9007500454648

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