Le Domäne Wachau Riesling Federspiel Loibenberg 2024 est un excellent riesling issu de l'un des terroirs les plus emblématiques de la Wachau - le Ried Loibenberg. Ces terrasses abruptes, exposées au sud, avec leurs sols pauvres de roche primitive, comptent parmi les vignobles les plus chauds et les plus renommés de la région. C'est ici que naissent des vins au caractère unique, qui impressionnent par leur minéralité prononcée, leur profondeur et leur clarté aromatique.

Le Domäne Wachau, l'une des coopératives de viticulteurs leaders en Europe, est synonyme de viticulture durable, d'exigences de qualité maximales et d'une focalisation claire sur la typicité des lieux et des cépages. Dans la Wachau, la catégorie Federspiel est synonyme de vins secs de poids moyen, à l'élégance marquée, à la fraîcheur et à la structure précise. Le Riesling Federspiel 2024 du Ried Loibenberg réunit exactement ces caractéristiques avec une expression marquante de l'origine et du cépage - un parfait représentant du riesling classique de Wachau.

Avec une teneur en alcool de 12,5 % vol., ce riesling est un compagnon de repas polyvalent qui enthousiasme par sa finesse, sa clarté et sa capacité de garde.

Note de dégustation

Dans le verre, le Riesling Federspiel Loibenberg 2024 se présente dans une robe jaune or clair rayonnante avec des reflets verdâtres. Au nez, il déploie un jeu d'arômes complexes de pêche de vigne, de zestes d'agrumes, de fleurs blanches et d'un soupçon d'abricot, le tout rehaussé d'une note claire, fumée et minérale. La bouche est tendue, concentrée et vive, avec une structure acide finement ciselée et un fruit à noyau prononcé. La profondeur minérale et la finale élégante et sèche complètent harmonieusement l'expérience gustative.

Le Domäne Wachau Riesling Federspiel Loibenberg est idéal pour accompagner les plats d'inspiration asiatique, les plats épicés au gingembre, au citron vert ou au piment, ainsi que les poissons grillés, les fruits de mer ou la volaille. Il révèle également sa force aromatique avec des plats végétariens aux herbes ou au fromage de chèvre.

Servi bien frais à 8-10 °C, ce riesling se montre sous son meilleur jour. Un classique élégant de la Wachau avec ses origines et sa personnalité - idéal pour les amateurs exigeants et tous ceux qui apprécient les vins blancs minéraux et secs avec de la structure et de la profondeur.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : DOMÄNE WACHAU eGen(mbH), Dürnstein 107, 3601 Dürnstein, Autriche, office@domaene-wachau.at

Fabricant/Distillerie :

DOMENE WACHAU

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)

EAN:

9007500464449

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