La St. Kilian Kiliani Edition HEDAN est un hommage particulier à celui qui a donné son nom à la distillerie - le missionnaire irlandais St. Kilian, qui est arrivé en Franconie au 7e siècle. Cette édition spéciale exclusive a été créée à l'occasion de la fête populaire de Kiliani à Würzburg et associe le savoir-faire artisanal de St. Kilian Distillers à la tradition régionale et à l'art moderne du whisky.

Le whisky HEDAN est fabriqué dans la localité de Rüdenau en Basse-Franconie - entièrement à partir d'orge maltée à 100 % et distillé deux fois dans des alambics en cuivre écossais originaux. La maturation a eu lieu dans une combinaison de barils d'ex-bourbon et de fûts de chêne français, ce qui confère à ce whisky un agréable équilibre de douceur, de bois et d'épices. Mis en bouteille à 46 % vol, il n'est ni filtré à froid ni coloré - un honnête single malt allemand qui allie qualité et caractère.

Note de dégustation

Couleur : Or clair avec des reflets chauds.

Nez : Fruité et équilibré avec des arômes de pomme mûre, de vanille, de miel et une touche de bois grillé.

Goût : Rond et doux avec des notes de caramel clair, de biscuit, de chêne, d'épices et de douceur fruitée discrète.

Finale : de longueur moyenne, agréablement sèche avec une note de chêne chaude et légèrement épicée.

La Kiliani Edition HEDAN est idéale pour une consommation pure, volontiers accompagnée d'une goutte d'eau pour ouvrir le spectre des arômes. Le whisky se marie parfaitement avec des spécialités régionales comme le fromage de montagne doux, les pâtisseries à la saumure ou la saucisse à rôtir franconienne. Il montre également son profil finement équilibré en accompagnement d'un strudel aux pommes clair ou d'un dessert au caramel. Une mise en bouteille pleine de caractère mais accessible - typique de St. Kilian, typique de la Franconie.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : St. Kilian Distillers GmbH, Hauptstraße 1-5, 63924 Ruedenau, Allemagne, info@stkiliandistillers.com

Fabricant/Distillerie :

St. Kilian Distillers

EAN:

0745760722716

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