La Heering Cherry Liqueur originale 24% vol. 0,7 l est une véritable icône du monde des liqueurs, représentant le Danemark depuis près de 200 ans. Étant l'une des plus anciennes marques de liqueur de cerise au monde, Heering est connue pour sa qualité exceptionnelle et a été dégustée depuis dans plus de 140 pays. La base de cette liqueur est constituée de cerises "Stevns" de qualité supérieure, cultivées sur l'île danoise de Seeland, autour de la ville de Dalby. Ces cerises poussent sur des sols calcaires, connus pour leurs conditions de croissance optimales. Grâce à une longue période de maturation, les cerises deviennent particulièrement fruitées et aromatiques, ce qui confère à la Heering Cherry Liqueur son goût unique.

Les cerises sont récoltées en août et pressées avec les noyaux, ce qui confère à la liqueur une note d'amande caractéristique. Le jus est ensuite préparé avec de l'alcool et affiné avec un mélange d'épices secret. Une macération minutieuse est suivie d'une période de maturation de trois ans en fûts de chêne, ce qui confère à Heering Cherry Liqueur une profondeur et une complexité supplémentaires. Cette mise en bouteille classique de Heering Cherry Liqueur reste toujours fidèle à sa fabrication traditionnelle et offre une expérience gustative unique qui ravira aussi bien les connaisseurs que les néophytes.

Note de dégustation

Couleur : rouge profond et intense.

Nez : Arômes doux et fruités de cerises, accompagnés d'une délicate note d'amande et d'une subtile note épicée.

Goût : Doux et rond, avec un mélange harmonieux de cerises mûres, une note subtile d'amande et d'épices ainsi qu'une agréable douceur.

Finale : longue, avec une douce note de cerise et d'amande qui s'estompe lentement.

La Heering Cherry Liqueur originale est idéale pure ou sur glace, pour profiter pleinement de ses arômes. Elle déploie tout son potentiel comme ingrédient dans des cocktails comme le classique "Singapore Sling" ou comme complément savoureux dans des long drinks. La liqueur se marie également très bien avec le chocolat noir ou un fromage fort comme le fromage bleu. Pour une expérience particulière, dégustez-la en digestif après un repas copieux ou en accompagnement d'un dessert fruité comme la mousse de cerise.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Amber Beverage Austria GmbH, In der Au 2, 6341 Ebbs, Autriche, austria@amberbev.com

Fabricant/Distillerie :

Peter F. Heering

EAN:

7350041950103

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